蛋白質(zhì)是生成和營養(yǎng)頭發(fā)所必需的重要物質(zhì)，通常以肉類的食物含量較多，但在夏天由于天氣悶熱，人們喜歡清淡的食物，肉類食物攝取相對減少。

如果人體的蛋白質(zhì)供給不足，頭發(fā)也就容易脫落。因此，夏天應(yīng)注意對蛋白質(zhì)的攝取和多吃些含鐵、鈣、維生素A等對頭發(fā)有滋補(bǔ)作用的食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、豆類及豆制品、芝麻等。

頭發(fā)的脫落與外界的環(huán)境因素關(guān)系密切，夏季陽光強(qiáng)烈，紫外線直射頭部，熱輻射對人體頭部皮膚產(chǎn)生很強(qiáng)的刺激，造成頭發(fā)的損傷脫落，所以在夏季，應(yīng)像保護(hù)皮膚不引起曬斑那樣，保護(hù)頭發(fā)免受日曬的傷害。夏季應(yīng)避免太陽對頭部的照射，少到陽光下活動。外出時，最好戴遮陽帽或撐遮陽傘。

夏季氣候炎熱，人體容易出汗，再加上灰塵多，病菌繁殖快，使頭發(fā)的清潔工作難以徹底，頭部一旦發(fā)生皮膚病，便會出現(xiàn)嚴(yán)重的脫發(fā)現(xiàn)象。因此在夏季應(yīng)注意頭發(fā)的清潔而勤洗頭。

在洗頭時，可用雙手指尖摩擦頭皮，這樣能促進(jìn)頭部的血液循環(huán)，以保護(hù)秀發(fā)，但不可用指甲抓搔，以免抓傷頭皮。清洗時應(yīng)徹底消除頭發(fā)上殘留的洗滌液，以免傷害頭發(fā)，防止脫落。另外，醫(yī)學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，如果夏天過多食用冰棍、冰淇淋等冷飲，頭發(fā)也容易脫落，因此，在盛夏即使很口渴，也不要過多的食用冰棍、冰淇淋等冷飲，正確的方法是多喝些白開水。