海帶夏枯草燉鴿肉湯在日本被視為“長(zhǎng)壽食品”。鴿肉為酸性食品，海帶為堿性食品。海帶配夏枯草燉鴿肉，不僅可強(qiáng)身健體，也有解毒散結(jié)和滋養(yǎng)肝腎的功效。夏枯草性寒，入肝膽，具有清肝明目、降血壓的功效，也可排除體內(nèi)廢物和脂肪等。今天我們一起來(lái)看看海帶夏枯草燉鴿肉湯怎么做。

夏枯草有很多功效，不但可以治療扣眼歪斜，還能緩解產(chǎn)后血暈，對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)經(jīng)常使用還是有好處的。海帶的營(yíng)養(yǎng)大家自然清楚，海帶夏枯草燉鴿肉湯怎么做呢？下面我們一起來(lái)看看，步驟如下：

1、夏枯草洗凈。

2、將海帶放到清水中進(jìn)行充分的浸泡，在這個(gè)過(guò)程中要多換幾次水，將海帶清洗干凈。

3、抹干水分，切絲狀。

4、白鴿宰凈，去臟雜、頭爪，切塊。

5、豬瘦肉洗凈，整塊不切。

6、然后將夏枯草倒到瓦煲的里面，然后將適量的清水添加進(jìn)去，清水的量大概是六碗水的量，約1500毫升。

7、武火煲15分鐘，棄藥渣把湯水放進(jìn)燉盅內(nèi)。

8、加入余下材料，隔水燉3小時(shí)。

9、最后將適量的食用鹽添加進(jìn)去，接著加入適量的油就可以了。這里用的量是三到四個(gè)人的，如果人多，就多加點(diǎn)，人少就減少些，根據(jù)每個(gè)人的具體情況來(lái)決定。

看完海帶夏枯草燉鴿肉湯的做法，大家是不是迫不及待的想做這道美味呢？那就趕快動(dòng)手做這道菜吧，我說(shuō)的再好都不如你嘗的真切。海帶夏枯草燉鴿肉湯不僅美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，為我們身邊的愛(ài)人建起健康的城堡吧。