隨著氣溫的日益升高，頭暈、犯困、精神不振等癥狀逐漸侵襲著眾多人，那么，易疲勞嗜睡吃什么好呢？專家指出，吃什么可以提神、緩解疲勞是目前大家都較為關心的問題。

鮮蓮銀耳湯

原料：干銀耳10g，鮮蓮子30g，雞湯1500ml，料酒、精鹽、白糖、味精各適量。

制作：把銀耳發(fā)好，放一大碗內(nèi)，加雞湯1500ml蒸1小時左右，待銀耳完全蒸透取出，雞湯留置待用。將鮮蓮子剝?nèi)デ嗥ず鸵粚幽郯啄?，切掉兩頭，捅去心，用水氽后仍用開水浸泡（鮮蓮子略帶脆性，不要泡得很爛）；再燒開雞湯，加入料酒、精鹽、味精、白糖，將銀耳、蓮子裝在碗內(nèi)，注入雞湯即可。吃蓮子、銀耳，喝湯，每日1次。

功效：滋陰潤肺，補睥安神。適用于心煩易怒，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等癥。消除疲勞，促進食欲、增強體質(zhì)。