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膀胱癌
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核桃補腦每天吃點還助降脂

2017-10-23 13:27:51      

核桃營養(yǎng)極其豐富,不僅富含纖維,還含有益健康的不飽和脂肪和大量的抗氧化劑,而且飽和脂肪含量極低,同時可以抑制人體內(nèi)“壞膽固醇”(LDL)的增加。因此,特別適合血脂異常的人。此外,研究發(fā)現(xiàn),在所有堅果中,核桃無論生吃還是炒熟了吃,其中所含的抗氧化劑——多酚,都是最高,其抗衰老作用是維生素E的15倍,可保護身體免受自然化學(xué)物質(zhì)的損傷及自由基的侵害。堅果中多酚含量排行榜里,緊隨其后的是巴西堅果、開心果、碧根果、花生、杏仁和澳洲堅果,而腰果和榛子的多酚含量相對較低。

研究發(fā)現(xiàn),烘焙腰果中的抗氧化劑水平是維生素E的兩倍;碧根果的含鋅量可滿足日需求量的1/6,增加白細胞的數(shù)量,抗擊多種細菌和病菌;兩把開心果的鉀含量比一根香蕉中的鉀還多;巴西堅果富含硒,對細胞具有保護作用,能降低膀胱癌和前列腺癌等疾病危險。

核桃除了有補腦的功效,還有助于降低血脂,血壓高、血脂高、血糖高的“三高”病人,不妨可以常吃核桃這種堅果。

(責任編輯:家醫(yī)編輯 )

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