孕婦吃什么給胎兒補(bǔ)腦？

1、核桃

補(bǔ)腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細(xì)胞活力的作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，并可促進(jìn)造血和傷口愈合。另外，核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。尤其是經(jīng)歷冬季的準(zhǔn)媽媽，可以把核桃作為首選的零食。推薦食用方法核桃可以生吃，也可以加入適量鹽水，煮熟吃，還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

2、杏仁

杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。對于預(yù)防孕期便秘很有好處。但是中醫(yī)認(rèn)為杏仁有小毒，不宜多食。推薦食用方法一般來說，我們目前能夠買到的大部分是袋裝的杏仁，如果你不喜歡吃，或者可以嘗試一下帶杏仁的巧克力。

3、花生

蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%左右，其營養(yǎng)價(jià)值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收。花生皮還有補(bǔ)血的功效。推薦的食用方法與黃豆一起燉湯，也可以和蓮子一起放在粥里或是米飯里。最好不要用油炒著吃。

4、栗子

栗子屬于自然食品。栗子的蛋白質(zhì)中氨基酸的組成如天冬氨酸、谷氨酸的含量很高，這些都是健腦成分。每100克含蛋白質(zhì)5.3克，脂肪1.7克，糖類65—70克，胡蘿L素0.3。o.4毫克，維生素Bl0.6毫克，維生素B20.15毫克，煙酸0.5—2.2毫克，維生素C34毫克，鈣25毫克，磷93毫克，鐵1.5毫克，維生素E含量也相當(dāng)高，其脂肪中大部分是多不飽和脂肪酸，可有效補(bǔ)充腦需要。

5、魚

是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

6、雞蛋

懷孕之后可以多吃點(diǎn)雞蛋，如果是家雞蛋，那么效果就更好了，雞蛋里面的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，平時(shí)的時(shí)候多吃對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力和健腦益智的功效，對寶寶大腦發(fā)育有很大的幫助。

7、海帶

海帶不但容易取得、購買，營養(yǎng)成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質(zhì)碘外，當(dāng)中的有助于抑制發(fā)炎反應(yīng)、預(yù)防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是豐富，適量食用對人體好處多多。