濕熱體質(zhì)祛濕氣的食療方法
赤小豆粉葛鯪魚湯
材料:赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個、鯪魚400克、生姜3片。
做法:
1、赤小豆、陳皮分別洗凈,陳皮去瓤。
2、粉葛削皮洗凈,切塊,鯪魚宰洗凈,去臟雜,慢火煎至微黃,與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時,調(diào)入適量食鹽便可。
功效:清熱下火、祛濕潤燥。
和中化濕湯
材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。
做法:
1、木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中。
2、加凈水適量,用大火煲開,再轉(zhuǎn)小火煲1小時即可。
功效:祛除濕熱,養(yǎng)脾健胃。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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