配料：鴨梨20g、杏仁12g、百合15g、枇杷果20g、粳米50g、蜂蜜少許。

具體做法：

1、在鍋里放入適量的開(kāi)水，然后依次把洗凈的百合、杏仁和粳米倒進(jìn)鍋里，用大火煮，一邊煮一邊攪拌。

2、讓粥始終保持微滾的狀態(tài)，這樣可防止火大干湯或湯汁外溢。一直煮到米粒開(kāi)始膨脹，米水融合，柔膩如一時(shí)再換小火。

3、接著開(kāi)始準(zhǔn)備其他配料，把梨去皮切成丁，琵琶也切成小丁，然后放入枇杷丁，稍稍攪拌，再放入梨丁，再一邊攪拌一邊熬。

4、等到粥熬好后，把它盛在碗中，放到溫度稍涼，再加點(diǎn)蜂蜜，這樣這道百合杏仁枇杷粥就做好了。

功效：百合杏仁枇杷粥適用于秋燥傷陰，干咳少痰，皮膚干燥。