對于氣虛者的飲食宜忌，應(yīng)兼顧到五臟之虛的宜忌原則。凡氣虛之人，宜吃具有補(bǔ)氣作用、性平味甘或甘溫的食物，宜吃營養(yǎng)豐富、容易消化的平補(bǔ)食品。忌吃破氣耗氣之物，忌吃生冷性涼、油膩厚味、辛辣食物。

1、粳米

性平，味甘，能補(bǔ)中益氣。早在《別錄》中即有主益氣的記載，唐代食醫(yī)孟詵亦云：粳米溫中，益氣。清·王孟英還把粳米粥譽(yù)之為貧人之參湯，他說：貧人患虛癥，以濃米湯代參湯。氣虛者宜常食之。

2、牛肉

性平，味甘，有益氣血、補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨的作用。名醫(yī)《別錄》中說：牛肉安中益氣，養(yǎng)脾胃?！俄n氏醫(yī)通》還說：黃牛肉，補(bǔ)氣，與綿黃芪同功。足見牛肉補(bǔ)氣之力，故氣虛者宜常食之。

3、狗肉

性溫，味咸，能補(bǔ)中益氣，對氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽虛者宜。《日華子本草》云：狗肉補(bǔ)胃氣，壯陽，暖腰膝，補(bǔ)虛勞，益氣力?！夺t(yī)林纂要》中還說，狗肉補(bǔ)肺氣，固腎氣。尤以秋冬季食之為佳。