沃柑放置一個(gè)月后是否能吃，取決于多種因素，如儲(chǔ)存環(huán)境、沃柑的初始品質(zhì)、是否有腐爛變質(zhì)跡象、是否經(jīng)過(guò)保鮮處理以及是否有病蟲(chóng)害等。

1. 儲(chǔ)存環(huán)境：若沃柑一直存放在低溫且干燥通風(fēng)的環(huán)境中，如冰箱冷藏室，溫度控制得當(dāng)，濕度較低，能在一定程度上延緩沃柑的變質(zhì)，放置一個(gè)月可能仍可食用。但如果是在高溫潮濕的環(huán)境，沃柑容易滋生細(xì)菌和霉菌，一個(gè)月后食用的風(fēng)險(xiǎn)較大。

2. 初始品質(zhì)：沃柑在采摘時(shí)的成熟度和新鮮度會(huì)影響其保存期限。成熟度適中、新鮮無(wú)損傷的沃柑，相對(duì)來(lái)說(shuō)保存時(shí)間可能更長(zhǎng)。反之，若采摘時(shí)已接近過(guò)熟或本身有損傷，放置一個(gè)月后變質(zhì)的可能性增加。

3. 腐爛變質(zhì)跡象：仔細(xì)觀察沃柑的表皮，若出現(xiàn)黑斑、軟爛、異味、流出汁液等情況，表明沃柑已經(jīng)變質(zhì)，不能食用。即使只有局部變質(zhì)，也不建議食用剩余部分，因?yàn)槊咕赡芤呀?jīng)蔓延至整個(gè)果實(shí)。

4. 是否經(jīng)過(guò)保鮮處理：有些沃柑在采摘后可能經(jīng)過(guò)保鮮劑處理，這能延長(zhǎng)其保鮮期。但即便如此，放置一個(gè)月后也需謹(jǐn)慎判斷是否可食用。

5. 是否有病蟲(chóng)害：若沃柑在儲(chǔ)存前就已受到病蟲(chóng)害侵襲，內(nèi)部可能已經(jīng)被破壞，放置一個(gè)月后食用的安全性無(wú)法保證。

總之，判斷沃柑放置一個(gè)月后能否食用，需要綜合考慮上述多種因素。為了確保食品安全和健康，建議在食用前仔細(xì)檢查，若有任何疑慮，最好不要食用。