月餅放置三個(gè)月后是否能吃，取決于多種因素，如月餅的種類、保存方式、包裝完整性、環(huán)境條件以及月餅本身的質(zhì)量等。

1. 月餅的種類：傳統(tǒng)的廣式、蘇式月餅，通常糖分和油脂含量較高，如果保存得當(dāng)，保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)。而冰皮月餅、鮮肉月餅等，由于餡料的特殊性，保質(zhì)期往往較短。

2. 保存方式：若將月餅放在陰涼干燥且密封良好的環(huán)境中，可能延長(zhǎng)其可食用期限。但如果暴露在潮濕、高溫或有異味的環(huán)境中，容易變質(zhì)。

3. 包裝完整性：包裝完好無(wú)損能有效阻隔外界的污染和影響，反之，包裝破損可能導(dǎo)致月餅被細(xì)菌、霉菌等污染。

4. 環(huán)境條件：在干燥、低溫且通風(fēng)良好的環(huán)境里，月餅變質(zhì)的速度會(huì)減慢。反之，高溫高濕的環(huán)境會(huì)加速月餅變質(zhì)。

5. 月餅本身的質(zhì)量：制作過(guò)程中衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、原材料優(yōu)質(zhì)的月餅，相對(duì)更耐保存。

綜上所述，月餅放置三個(gè)月后能否食用不能一概而論，需要綜合考慮上述多種因素。為了確保食品安全和健康，建議在食用前仔細(xì)觀察月餅的外觀、氣味和口感，如有異常，應(yīng)避免食用。