百合燉肉具有潤肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏、增強免疫力、補中益氣等功效。

1. 潤肺止咳：百合入肺經(jīng)，能滋陰潤肺，對于肺熱咳嗽、干咳少痰等癥狀有一定的緩解作用。常見的用于潤肺止咳的藥物有養(yǎng)陰清肺丸、百合固金丸、川貝枇杷膏等。

2. 寧心安神：百合能清心除煩，安定心神，有助于改善失眠多夢、心情煩躁等情況。像安神補腦液、棗仁安神膠囊等也有寧心安神的作用。

3. 美容養(yǎng)顏：百合富含黏液質及維生素，有助于促進皮膚細胞新陳代謝，保持皮膚彈性，減少皺紋。

4. 增強免疫力：其中的營養(yǎng)成分可以增強人體的免疫功能，提高身體的抵抗力，減少患病的幾率。

5. 補中益氣：能夠補充人體中氣，改善身體虛弱、乏力等癥狀。

總的來說，百合燉肉是一道兼具美味與營養(yǎng)的菜肴，但食用時也需注意適量，且對于有特殊疾病或體質的人群，應在醫(yī)生的指導下食用。