缺乏維生素D可以通過食用富含維生素D的食物、服用維生素D補充劑、攝入強化食品、食用脂肪含量高的海魚以及動物肝臟等來補充，如三文魚、維生素D滴劑、強化牛奶、雞蛋黃等。

1. 富含維生素D的食物：自然界中有不少食物含有維生素D。比如三文魚，它是維生素D的優(yōu)質(zhì)來源，每100克三文魚大約含有約447國際單位的維生素D。還有金槍魚，每100克金槍魚含有的維生素D也較為可觀。另外，蘑菇在經(jīng)過紫外線照射后，也能產(chǎn)生一定量的維生素D，可適當食用。

2. 維生素D補充劑：市面上有多種維生素D補充劑可供選擇。常見的有維生素D滴劑，其主要成分就是維生素D，能有效補充人體所需。還有維生素AD軟膠囊，不僅含有維生素D，還含有維生素A，對眼睛健康等也有益處。另外，骨化三醇膠丸也是一種補充維生素D的藥物，它是維生素D的活性代謝產(chǎn)物，能更好地被人體吸收利用。但使用這些補充劑時，一定要遵醫(yī)囑。

3. 強化食品：很多食品會進行維生素D強化。例如強化牛奶，在生產(chǎn)過程中添加了維生素D，既能補充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，又能補充維生素D。強化橙汁也是不錯的選擇，它富含維生素C的同時，還額外添加了維生素D。此外，一些早餐谷物也有強化維生素D的產(chǎn)品，可以作為日常早餐的選擇。

4. 脂肪含量高的海魚：除了三文魚和金槍魚，鱈魚也是脂肪含量較高且富含維生素D的海魚。每100克鱈魚含有的維生素D能在一定程度上滿足人體需求。沙丁魚同樣如此，它可以做成罐頭食用，方便快捷，也是補充維生素D的良好食物。

5. 動物肝臟：動物肝臟中也含有一定量的維生素D。像雞肝，每100克雞肝含有一定的維生素D，同時還富含鐵等微量元素。鴨肝也是不錯的選擇，適量食用鴨肝既能補充維生素D，又能補充其他營養(yǎng)物質(zhì)。雞蛋黃也含有維生素D，而且雞蛋是日常生活中常見且容易獲取的食物。

當人體缺乏維生素D時，可以通過多種途徑進行補充。食物方面，富含維生素D的食物、脂肪含量高的海魚、動物肝臟等都是不錯的選擇；還可以選擇食用強化食品；必要時，在醫(yī)生的指導下使用維生素D補充劑。通過合理的飲食搭配和適當?shù)难a充，有助于改善維生素D缺乏的狀況。如果對自身維生素D缺乏情況仍有疑問，建議前往正規(guī)醫(yī)院的營養(yǎng)科等相關(guān)科室就診咨詢。