喝酒后多久能開車受多種因素影響，包括酒精攝入量、酒的種類、個人代謝能力、體重以及是否進食等。

1. 酒精攝入量：酒精攝入量是影響酒精在體內(nèi)代謝時間的重要因素。攝入的酒精越多，身體代謝所需的時間就越長。例如，少量飲酒可能幾個小時后體內(nèi)酒精含量就會降低到安全駕駛水平，而大量飲酒后可能需要十幾甚至幾十小時才能代謝完。

2. 酒的種類：不同種類的酒酒精含量不同，對開車時間的影響也不同。白酒酒精含量較高，啤酒相對較低。一般來說，飲用相同體積的白酒比啤酒在體內(nèi)留存的酒精更多，代謝時間也更長。

3. 個人代謝能力：每個人的身體代謝酒精的能力存在差異。肝臟中的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性不同，會導致代謝速度不同。代謝能力強的人可能較快將酒精代謝掉，而代謝能力弱的人則需要更長時間。

4. 體重：體重也是一個影響因素。通常體重較重的人，體內(nèi)水分和血液量相對較多，酒精在體內(nèi)的稀釋程度較大，血液中酒精濃度相對較低，代謝相對較快；而體重較輕的人，酒精在體內(nèi)相對更集中，代謝時間可能更長。

5. 是否進食：喝酒前進食可以減緩酒精的吸收速度。食物可以在胃黏膜表面形成一層保護膜，減少酒精與胃黏膜的直接接觸，從而降低酒精進入血液的速度。如果空腹飲酒，酒精會迅速被吸收，在體內(nèi)達到較高濃度，代謝時間也會相應延長。

喝酒后多久能開車沒有一個固定的時間標準，需要綜合考慮酒精攝入量、酒的種類、個人代謝能力、體重以及是否進食等因素。為了避免酒駕悲劇的發(fā)生，*保險的做法是在飲酒后盡量避免開車，等到體內(nèi)酒精完全代謝后再駕駛車輛。如果不確定自己體內(nèi)酒精是否代謝完，可以使用酒精測試儀進行檢測，確保安全。