在工作壓力大、生活節(jié)奏快的今天，養(yǎng)一個(gè)好胃，舒舒服服地吃下一日三餐，對(duì)許多人來(lái)說(shuō)似乎早已成了一種奢望。胃疼、胃脹、惡心、噯氣、吃不下飯……各種或輕或重的胃病癥狀，早已如影隨形地伴隨著不少現(xiàn)代都市人的生活。

　　消化內(nèi)科專(zhuān)家指出，在龐大的慢性胃病患者中，有相當(dāng)一部分患者的病根其實(shí)是胃陰不足。中醫(yī)認(rèn)為，胃是一個(gè)“喜潤(rùn)惡燥”的器官。不少都市人經(jīng)常熬夜、睡眠質(zhì)量不高，加上精神長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài)，平時(shí)飲食過(guò)于燥熱，而這些都會(huì)在不知不覺(jué)中損耗人體的胃陰。

　　特性1：胃屬“燥土”、“喜潤(rùn)惡燥”

　　提醒：熬夜、壓力大均可傷胃陰

　　“從中醫(yī)的角度看，經(jīng)常熬夜、睡眠質(zhì)量不高、精神長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài)，都可能導(dǎo)致人體胃陰不足?！睆V東省第二中醫(yī)院消化內(nèi)科主任戈焰教授表示，從五行學(xué)說(shuō)來(lái)看，胃屬“燥土”，“喜潤(rùn)惡燥”，“就像干涸的土地一樣，希望有水滋潤(rùn)?！?/P>

　　從睡眠方面來(lái)說(shuō)，“濃睡為養(yǎng)陰之法”是中醫(yī)的一句名言。戈焰解釋說(shuō)，如果一個(gè)人的睡眠質(zhì)量不高，便容易“暗耗陰液”。此外，人體的汗液也同屬“陰液”，“很多人之所以在炎熱的夏季吃不下飯和出汗多，損傷陰液也有很大關(guān)系?！?/P>

　　同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為，肝和胃的關(guān)系也非常密切，脾胃的運(yùn)化功能有賴(lài)于肝氣的疏泄，“而緊張、焦慮、郁悶、惱怒等情緒都容易傷肝，容易出現(xiàn)一系列消化道癥狀，比如沒(méi)有食欲、胃脹、胃痛、嘔吐、噯氣等”。

　　特性2：胃是人體的“糧倉(cāng)”

　　提醒：吃得過(guò)飽易堵塞消化“通道”

　　戈焰表示，胃被認(rèn)為是“倉(cāng)廩之官”，它好比人體的糧倉(cāng)，主“受納、腐熟”，不僅接受食物，同時(shí)還將食物磨碎。

　　“從功能上來(lái)說(shuō)，胃‘以通為用，以降為順’”，戈焰解釋說(shuō)，作為食物進(jìn)入小腸的過(guò)道，我們的胃只有在“道路通暢”的情況下才能發(fā)揮作用。如果吃得過(guò)飽，食物在胃中“大塞車(chē)”，通道便會(huì)被堵塞，無(wú)法發(fā)揮磨碎、消化、傳輸?shù)淖饔谩?/P>

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　　胃陰不足有啥癥狀?

　　胃陰不足的人，常會(huì)感到胃部隱隱作痛或是脹脹悶悶，有種說(shuō)不出的不適?！昂芏嗖∪藖?lái)就診時(shí)都說(shuō)，感覺(jué)有個(gè)氣球或大石頭堵在胃里，但摸上去卻沒(méi)有任何東西”。

　　“口干、欲飲也是這類(lèi)患者常有的感覺(jué)。”戈焰指出，胃陰不足影響了消化和吸收，病人往往不想吃東西，或吃不下多少。

　　“胃陰不足還有另一個(gè)癥狀，就是舌質(zhì)偏紅，少苔?！备暄嬲f(shuō)，“正常的舌苔應(yīng)是薄白苔，薄薄的一層覆蓋在舌上，且較潤(rùn)澤，如果胃陰不足，則少苔，少津，口干。”

　　食療：

　　淮山、石斛皆養(yǎng)陰

　　對(duì)胃陰不足的人，有什么簡(jiǎn)單的方法可以養(yǎng)“胃陰”呢?戈焰表示，石斛、百合、淮山、玉竹都是可養(yǎng)胃陰的藥材，市民可根據(jù)各自的口味，單選一種或兩種搭配煲湯水食用，“比如鮮百合冰糖水、淮山瘦肉湯、石斛燉肉餅等，都是既可口又養(yǎng)胃陰的湯水”。戈焰還介紹了一款中醫(yī)專(zhuān)養(yǎng)胃陰的方劑“益胃湯”，由沙參15克、石斛15克、麥冬15克、玉竹15克、冰糖15克組成，可根據(jù)不同患者的情況在此基礎(chǔ)上進(jìn)行適當(dāng)?shù)募訙p。

　　醫(yī)生提醒：

　　胃寒病人 夏季少吃寒冷瓜果

　　最近廣州的氣溫已多日超過(guò)30攝氏度，讓人感覺(jué)炎夏的腳步正在逼近。戈焰提醒市民，在防暑的同時(shí)，一定要注意防止胃部受寒，“如果貪涼飲冷，喝過(guò)多的冰鎮(zhèn)飲料，或吃太多冰淇淋或吹空調(diào)風(fēng)扇，即使當(dāng)時(shí)沒(méi)有造成不適，時(shí)間一長(zhǎng)，也容易留下寒邪客胃的病根?！?/P>

　　此外，平素胃寒夾濕的病人，在夏季還要特別注意，不要吃過(guò)多的雪梨、西瓜、桃等偏寒冷的瓜果。涼茶也只適合屬火熱證型的人飲用，并不適合脾胃虛寒的人。

　　“過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)酸、過(guò)辣、過(guò)膩的食物對(duì)胃都不好?！备暄嫣嵝颜f(shuō)，酒也是一種對(duì)胃刺激性很強(qiáng)的食物，本身有胃病的人更應(yīng)少喝，否則無(wú)異于火上澆油。