1. 香蕉

　　對癥：壓力和焦慮

　　在你感到疲憊不堪的時候，吃個香蕉吧，營養(yǎng)專家如是說道。一根中等大小的香蕉僅有105卡的熱量，含14克得糖，足夠讓你消除饑餓感，讓你的血糖達到中等水平，還能為你提供維生素B6日攝取量的30%（這有助于大腦制造豐富的血清素，讓你的情緒平穩(wěn)度過危機）。

　　2. 葡萄干

　　對癥：高血壓

　　60顆葡萄干--大概就是一把--含有1g的纖維，212mg的鉀，這兩樣東西都是預防高血壓膳食法所推薦的。大量的研究發(fā)現(xiàn)，葡萄制品，如葡萄干，葡萄酒以及葡萄汁里都富含多酚，有助于維持心血管健康，包括降低血壓。

 

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　　3. 酸奶

　　對癥：便秘或放屁

　　一項研究發(fā)現(xiàn)，一杯半的益生菌酸奶（富含腸道益生菌）能讓食物更有效地在胃腸道推送。酸奶中有益的細菌能 改善腸道消化豆類和乳糖的功能，腸道對這些物質(zhì)消化不良的時候會產(chǎn)生氣體，這也就是為什么豆子吃多了容易放屁的原因，而酸奶能幫助你解決這個問題。

　　4. 杏

　　對癥：防止腎結(jié)石

　　專家說，8粒干杏含有2g纖維，僅3mg的鹽，以及325mg的鉀--這些物質(zhì)都有利于防止礦物質(zhì)在尿中積累，形成草酸鈣的結(jié)石（最常見的腎結(jié)石類型）。

 

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　　5. 三文魚罐頭

　　對癥：壞心情

　　一個3盎司的的三文魚罐頭含有大約800mg的歐米伽-3脂肪酸，研究發(fā)現(xiàn)，歐米伽-3脂肪酸有助于改善抑郁，治療情緒低落和焦慮。美國精神病學協(xié)會已經(jīng)肯定了這種富含于魚中的脂肪酸對治療抑郁有一定作用。

　　6.姜茶

　　對癥：嘔吐

　　Gerbstadt說，多項研究表明，生姜（1/4茶勺的姜粉，1/2到1茶勺的生姜末，或者一本姜茶）能緩解暈車、暈船等造成的嘔吐癥狀。研究者尚 不清楚是生姜中的何種油或何種化合物抑制了嘔吐，但使用生姜治療的安全性高，無任何類似使用非處方藥時會產(chǎn)生的副作用（如口干，頭暈）。

 

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　　7. 羅勒

　　對癥：胃腸道疾病

　　研究發(fā)現(xiàn)，羅勒中的一種化學物質(zhì)丁香油酚能安全有效地治療胃痛、反胃以及胃腸道痙攣，或者通過殺死沙門氏菌和利斯塔氏菌而防止痢疾。專家說，丁香油酚具有防止痙攣的特性。因此，可以試著將新鮮的羅勒末加入醬料中，有助于防止胃腸道疾病。

　　8. 梨

　　對癥：高膽固醇

　　一個中等大小的梨含有5g的膳食纖維，大部分的纖維都是以膠質(zhì)的形式存在，這有助于沖走壞膽固醇（壞膽固醇的堆積是心臟病的危險因素之一）。

 

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　　9. 蕎麥蜂蜜

　　對癥：咳嗽

　　一項研究發(fā)現(xiàn)，兩茶勺濃郁、深棕色的蜂蜜比非處方的止咳藥還要有效，它能緩解咳嗽，減少孩子咳嗽的頻率。專家說，蜂蜜的抗氧化物質(zhì)殺菌特性能潤滑發(fā)炎紅腫的喉部組織。

　　10.卷心菜

　　對癥：潰瘍

　　研究發(fā)現(xiàn)，卷心菜中含有一種化學物質(zhì)--萊菔硫烷，這種化學物質(zhì)能徹底有效地消除幽門螺旋桿菌（這種細菌能造 成胃部和消化道潰瘍）。在幽門螺旋桿菌到達腸道之前，萊菔硫烷就能將其清除，有助于防止消化道腫瘤的產(chǎn)生。每天一小碗卷心菜大概僅有34卡路里的熱量，卻 能提供3g的纖維和75%的維生素C。

 

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