我們廚房中有一些調(diào)料，對(duì)治失眠都有很好的作用，特別是洋蔥和生姜。洋蔥和生姜的氣味有安神的作用，使大腦皮層受到抑制，聞著這些氣味能幫助入睡。

　　這些方法都非常簡(jiǎn)單易行：取洋蔥適量，洗凈，搗爛，置于小瓶?jī)?nèi)，蓋好，睡前稍開(kāi)蓋，聞其氣味，１０分鐘后即可人睡；也可以將１５克左右的生姜切碎，用紗布包裹置于枕邊，聞其芳香氣味，便可安然入睡。這兩種方法一般在使用１０天至１個(gè)月后睡眠就會(huì)明顯改善。

　　也可用洋蔥自制“助眠飲料”：取洋蔥１００克切片，浸泡在６００毫升燒酒中，１星期后取出。每天睡前半小時(shí)，用１０毫升洋蔥酒，９０毫升牛奶，１個(gè)雞蛋，半個(gè)蘋(píng)果榨汁，一起調(diào)勻后飲用。

　　建議失眠者，在臨睡前不要吃辣椒、大蔥、胡椒、桂皮、芥末等辛辣刺激性的食物，以免造成大腦神經(jīng)興奮，影響睡眠。

　　為了保證良好的睡眠，失眠者還要避免在晚間食用高蛋白食物，如魚(yú)肉、雞鴨等，這些食物不易消化，睡前食用會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，影響睡眠，但是適量在睡前喝些牛奶卻可以幫助睡眠。睡前不要食用的食物還包括：糖、乳酪、巧克力、臘腸、火腿、熱狗、茄子等。因?yàn)檫@些食物都含干酪胺，會(huì)刺激腎上腺素的分泌，這將使大腦興奮而難以人眠。