孕期粗細搭配4種飲食方案 四類食物別吃太多
人們?nèi)粘K缘氖澄飸?yīng)以谷類為主,做到粗細搭配,這樣更有利于營養(yǎng)健康,尤其是對孕媽媽們來說。那么,孕期該如何來合理搭配呢?
孕期粗細搭配4種飲食方案:
粗細搭配營養(yǎng)好之二米粥
所謂的二米指的是糙米和糯米,這兩種不僅營養(yǎng)豐富,而且搭配一起的話,還可以豐富食物的營養(yǎng),均衡飲食結(jié)構(gòu),使得這道粥更加的美味,是非常適合懷孕期間的女性食用的。
這道粥的主要做法是,首先先將準(zhǔn)備好的50克的糙米和20克的糯米分別洗干凈之后備用。其次,將洗凈后的糙米加入清水浸泡個3-4小時之后,瀝干放入鍋中,接著往鍋中加入150毫升的水,點火煮開。最后,將糯米加入鍋中一起熬煮至粘稠即可。
粗細搭配營養(yǎng)好之二米飯
這里的二米,是指50克的大米和50克的小米。小米不僅營養(yǎng)價值高,而且其中所含有的碳水化合物和維生素是非常豐富的,而大米可以提供我們?nèi)梭w所需的賴氨酸。此外,這二米飯有調(diào)節(jié)血糖的作用,因此是非常適合患有妊娠期糖尿病的孕媽媽們食用的。
主要做法是,先將大米和小米一起清洗干凈,然后加入150毫升的水浸泡個20分鐘。其次,將浸泡過后的大米和小米一起放入電飯煲中,然后跟平常時一樣煮飯就可以了。
粗細搭配營養(yǎng)好之大米綠豆粥
綠豆,不但富含有多中維生素,以及鋅,鈣等礦物質(zhì),而且還有有清熱解毒,利水消腫等功效,因此孕媽媽要是在孕期經(jīng)常食用的話,是可以補充體內(nèi)的鋅元素以及防治妊娠水腫的。
首先,這道粥所要準(zhǔn)備的食材有,20克的綠豆以及50克的大米。其次,先將綠豆清洗干凈,加入清水浸泡約1個小時。最后,再與清洗過后的大米一起放入鍋中煮成粥就可以了。
粗細搭配營養(yǎng)好之黃豆玉米粥
黃豆中所含有的植物蛋白質(zhì)是非常豐富的,而且也是孕媽媽在孕期蛋白質(zhì)的主要來源之一。同時,孕期經(jīng)常食用玉米的話,對胎兒的大腦發(fā)育是非常有幫助的。由此可見,這道粥不僅可以幫助孕婦補充營養(yǎng),同時對于胎兒生長發(fā)育也是非常有好處的。
做這道粥的主要方法是,孕媽媽先將黃豆和玉米粒一起清洗干凈之后,放入食品粉碎機中打磨成粉,然后倒入鍋中,加入適量的水,煮成粥,加些糖就可以食用了。
在孕期我們的準(zhǔn)媽媽飲食是非常重要的,下面的這類食物盡量別吃太多了:
第一、不宜吃高脂肪的食物
如果長期食用高脂肪的食物,容易使得體重增長的很快,使得胎兒過大,增長了順產(chǎn)的難度,因而且高脂肪食物還會增加催乳激素的合成,還會促使孕媽咪的發(fā)生乳腺癌,不利于母親和胎兒的健康。
第二、不宜多吃高蛋白的食物
高蛋白的飲食會影響孕婦的食物,增加腸胃的負(fù)擔(dān),容易引起食欲減退,頭暈,疲勞等現(xiàn)象,因此那些孕媽咪的飲食搭配中要少搭配高蛋白的飲食。
第三、不宜高糖飲食
身體的血糖含量要控制好,因為血糖高會引起身體的不適,引起妊娠性糖尿病,而且還會使得胎兒患出生性低血糖,胎兒先天畸形的發(fā)生率也會提高,另一方面,血糖過高則會加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān),不利于孕期的保健。
第四、高鈣食物要適宜使用
孕期需要全程補鈣,但是孕婦若是盲目多進行高鈣飲食對于胎兒和自身都是有害無益的,因為孕婦若是攝入了過多的鈣質(zhì),胎兒由于母體血鈣高患高雪改正,出生后會胎兒可能會囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長發(fā)育。
(責(zé)任編輯:文艷梅 )
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