很多的女性在懷孕期間，會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，但是她們卻不知道，到底孕期營養(yǎng)不良會有哪些表現(xiàn)？

懷孕期間由于腹中胎兒的健康發(fā)育，胎盤的生長以及血液的正常循環(huán)都需營養(yǎng)的供給，加之孕婦自身重要器官工作強度增大等，使得準媽媽自身所要攝入的營養(yǎng)也在一定程度上有所增加。因此孕期要增加飲食，保證足量的營養(yǎng)。但是如果孕期飲食中的營養(yǎng)不能保證胎兒及孕婦自額身的需要或者存在營養(yǎng)過剩等的現(xiàn)象，則都稱之孕期營養(yǎng)不良。

剛懷孕時，大部分女性都會有各種不適反應，比如感到惡心，經(jīng)常嘔吐，毫無食欲等等。這些不適癥狀會讓女性出現(xiàn)頭暈、面黃、體重降低，營養(yǎng)失衡等情況，甚至會導致腹中胎兒難以吸收足夠營養(yǎng)，繼而影響成長發(fā)育。

作為將要成為母親的孕婦，特別要注意飲食營養(yǎng)，要怎么進行營養(yǎng)的調理呢？

大多數(shù)準媽媽都是健康的。一個孕前身體健康、營養(yǎng)均衡的女性，她只需在醫(yī)生的指導下適當補充孕期所需的食物和營養(yǎng)，保證優(yōu)質蛋白、維生素、礦物質、微量元素的攝入即可，完全不必刻意地大補特補。進入懷孕中后期，含脂肪及糖類較高的食物不但無需過多食用，還要適量控制。

許多天然食物中含有豐富的葉酸，各種綠色蔬菜（如菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、油菜、小白菜、花椰菜等），及動物肝腎，豆類，水果（香蕉、草莓、橙子等），奶制品等都富含葉酸。必要時每天服用400微克葉酸，一直到妊娠3個月。

而對于身體瘦弱、體重少于正常值的孕婦，懷孕期間應盡量多吃，增加食物攝入量，這樣才能使身體有足夠的體能和熱量，負擔得起孕育健康寶寶的使命。對于生多胞胎的準媽媽應盡量多吃，以滿足每個孩子的營養(yǎng)需求。那些有糖尿病史或懷孕期間血糖過高的孕婦，她們在孕期應嚴格監(jiān)測并控制血糖，嚴格按照醫(yī)生的指導來安排每日食譜。

砂仁蒸鯽魚

原料： 新鮮鯽魚1條（約250克），砂仁、味精各3克，生姜6克，蔥一根，花生油20克，料酒適量，淀粉少許。

制作： 1、將鯽魚去鱗、鰓，開肚去內臟，用清水洗凈，瀝干水份，待用。 2、把蔥去皮，清洗干凈，切成段；生姜去皮，洗凈，切成絲；砂仁洗凈，瀝干，研成末。 3、把花生油、鹽和砂仁拌勻納入魚腹，用淀粉封住刀口，把蔥段、姜絲鋪在魚身上，放入料酒、味精，用碗蓋嚴，隔水蒸熟即成。

特點： 魚肉鮮嫩。