產(chǎn)后調(diào)節(jié)紅豆沙的做法有
產(chǎn)后調(diào)節(jié)紅豆沙的做法有
紅豆沙富含葉酸,很適合產(chǎn)后的媽媽們食用,給媽媽補(bǔ)充身體能量。
用料:
紅豆500g、砂糖適量。
做法:
1、提前一晚把紅豆泡水,比較容易熟。
2、把紅豆放到高壓鍋,或者小鍋里面煮,加多點(diǎn)水,知道水分幾乎都煮沒了,就差不多,注意看好火,避免燒焦。
3、把煮好的紅豆放到干凈的布里面,擠掉多余的水分,水分越少,紅豆沙可以保持越久不容易壞。
4、紅豆放進(jìn)炒鍋里面,再加入白糖,一直攪拌。
5、這個(gè)過程中還會(huì)出水,直到水分都蒸發(fā)了,紅豆泥變得粘稠,就差不多了。
小貼士:
1、紅豆有疏風(fēng)清熱,燥濕止癢,潤膚養(yǎng)顏的功效。
2、紅豆根有催吐、瀉下作用;葉則有收斂作用,可用于止瀉。
3、只做好的紅豆沙也可拿來做包子餡等。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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