夏季坐月子食譜推薦
1、黑豆:我國古時向來認(rèn)為五谷宜為養(yǎng),失豆則不良。吃豆有益健康,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā),產(chǎn)后可以用黑豆煮烏骨雞。
2、胡蘿卜:日本人稱胡蘿卜為人參,含有大量維生素B、C,并且含有大量的胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益處,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。
3、龍眼肉:每年夏季都有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,龍眼的營養(yǎng)成分也很多。每1百克果肉中含糖類65克,蛋白質(zhì)5克、磷118毫克、鐵4.4毫克、鈣30毫克,還含有豐富的維生素C、B等。能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱導(dǎo)致的失眠癥,產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
4、大棗:適用于血虛的產(chǎn)婦,由于產(chǎn)時失血過多,面色蒼白,頭暈眼花、心跳、唇舌淡白無華成貧血貌。一般心血虛、肝血虛、心脾兩虛多見。
5、粥:粥是最易消化和吸收的,民間有“粥是人間第一養(yǎng)生神品”的說法,夏天出汗多,產(chǎn)婦出汗更多,中醫(yī)說:汗多傷陰,夏天要補養(yǎng)陰氣,達(dá)到陰陽平衡,因此吃些營養(yǎng)粥,對夏天坐月子的產(chǎn)婦再好不過。
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