孕期健康飲食的7大原則
原則一、精心調(diào)配
幾乎所有的孕婦都需要更多地?cái)z入蛋白質(zhì)、某些維生素和礦物質(zhì)以及熱能。如果懷孕前你不是很注意飲食,現(xiàn)在你對(duì)你的孕期飲食就要多多用心了,你要注意保持豐富、均衡的飲食結(jié)構(gòu)。而且孕期飲食中要少點(diǎn)垃圾食品,因?yàn)檫@些食品只提供熱能,基本上不含營養(yǎng)物質(zhì)。
吃得好并不意味著吃得多,更不是毫無節(jié)制地吃。孕期飲食不是越多越好。你可能會(huì)覺得很奇怪,懷孕期間,你每天只需要比以前多攝入 200~300卡能量,總攝入量約為2500卡就夠了。獲得孕期飲食中這部分額外的卡路里比你想象的要容易得多來看看最適合你的孕期飲食方式吧。
原則二、不吃生魚壽司、生牡蠣等食品
生海鮮,未經(jīng)高溫消毒的牛奶或軟奶酪、肉醬,以及生的或半熟的肉類和家禽都不應(yīng)出現(xiàn)在孕期飲食中。這些食物都可能是細(xì)菌的來源,這些細(xì)菌會(huì)對(duì)你未出生的寶寶造成傷害。
原則三、開始服用補(bǔ)充劑
在沒有孕吐或胃口不良的理想世界里,均衡的孕期飲食是準(zhǔn)媽媽需要的所有東西。但是維生素-礦物質(zhì)補(bǔ)充劑就像是一個(gè)營養(yǎng)保險(xiǎn)政策,在一個(gè)不完美的世界里保證你獲得自己所需要的營養(yǎng)元素,作為孕期飲食的后備力量。
確保維生素補(bǔ)充劑里含有600~800微克的葉酸。孕期飲食中如果缺少這種B族維生素,可能會(huì)導(dǎo)致寶寶出生時(shí)有神經(jīng)管缺陷,比如脊柱裂。在懷孕的中后期,你可能還需要服用鐵或鈣補(bǔ)充劑,以確保這些重要礦物質(zhì)的攝入量。
嚴(yán)格的素食者,患有某些疾病,如糖尿病、妊娠糖尿病, 或貧血的孕婦,以及以前曾出現(xiàn)過寶寶出生時(shí)體重過低的孕婦,都需要咨詢醫(yī)生,了解如何通過合理的孕期飲食,補(bǔ)充自己所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
請(qǐng)記住,營養(yǎng)補(bǔ)充劑并不是越多越好。避免大量服用維生素和礦物質(zhì),因?yàn)檫@樣的孕期飲食方式可能會(huì)傷害到你發(fā)育中的寶寶。
原則四、不要節(jié)食
懷孕期間節(jié)食對(duì)你和你發(fā)育中的寶寶都會(huì)有潛在的危害。許多減肥方法都可能會(huì)導(dǎo)致你缺鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質(zhì)。請(qǐng)記住,體重的合理增加是健康懷孕的最好標(biāo)志之一。孕期飲食合理、體重適量增加的準(zhǔn)媽媽生出健康寶寶的幾率會(huì)更高。所以,如果你吃的是新鮮、健康的食物,而且體重增長在合適的范圍內(nèi),那么請(qǐng)你放寬心吧,不要過分擔(dān)心孕期飲食會(huì)使你的身材變豐滿。
原則五、體重逐步增加
通常,如果你懷孕時(shí)體重正常,計(jì)劃孕期增加11~16千克。如果你懷孕時(shí)體重低于正常水平,那么你可以增加12~18千克;如果你懷孕時(shí)體重超過正常水平,那你就需要少增加一點(diǎn),大約7~11千克。如果你比較矮(不到158厘米〕,或是你懷了不止一個(gè)寶寶,請(qǐng)咨詢醫(yī)生你應(yīng)該增加多少體重。
原則六、每4小時(shí)吃一小餐
即使你不餓,你的寶寶也可能餓了,所以,孕期飲食安排至少應(yīng)該是每4個(gè)小時(shí)一餐。如果惡心、厭食、燒心 或消化不良,讓你覺得吃飯就像完成任務(wù)一樣,你可能會(huì)發(fā)現(xiàn),一天吃五六頓飯,比吃三頓正餐,會(huì)讓你的身體好受一些。不要漏掉孕期飲食中的任何一餐,即使你不餓,正在發(fā)育的寶寶也需要你有規(guī)律地飲食來提供營養(yǎng)。
原則七、可以偶爾吃點(diǎn)甜食
加工食品、包裝的零食,以及富含糖的甜點(diǎn)雖然不應(yīng)該成為你孕期飲食的主要部分,但你也不必因?yàn)橛性性谏恚艞壦心阆矚g的食物。你不妨嘗試一下這些精致可口的零食:香蕉汁、水果脫脂雪糕、酸奶皮的脆餅干或什錦雜果。當(dāng)你經(jīng)不住這些美食誘惑時(shí),你也不要自責(zé),事實(shí)上,孕期飲食中偶爾有幾塊餅干或蛋糕是不會(huì)傷害到你或你肚子里的寶寶。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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