在整個懷孕階段，準媽媽的飲食是至關重要的事情，不但能給母體提供豐富的營養(yǎng)成分，而且還可以促進胎兒健康發(fā)育。但是孕期飲食要根據(jù)懷孕的不同階段進行科學分配，比如孕早期、孕中期和孕晚期等三個階段，都需要吃哪些食物呢？

孕早期 關鍵詞：葉酸

在孕早期，很多準媽媽都有“害喜”的癥狀，沒有食欲。

醫(yī)生建議順其自然，但應注意攝入足夠的葉酸，因為葉酸關系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。如果你從計劃懷孕開始補充葉酸，就可有效地預防胎兒神經(jīng)管畸形。許多天然食物中含有豐富的葉酸，各種綠色蔬菜（如菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、油菜、小白菜、花椰菜等），及動物肝腎，豆類，水果（香蕉、草莓、橙子等），奶制品等都富含葉酸。必要時每天服用400微克葉酸，一直到妊娠3個月。

孕中期（懷孕4—6個月） 關鍵詞：補鈣

此時是胎兒迅速發(fā)育的時期。胎兒除了迅速增長體重外，組織器官也在不斷地分化、完善；因此，這個時期的營養(yǎng)飲食很重要。在此階段，孕婦的早孕反應已經(jīng)過去，多數(shù)孕婦胃口大開，這時就應不失時機地調(diào)整飲食，補充營養(yǎng)。在保證飲食質(zhì)量的同時，還要適當提高各種營養(yǎng)素的攝入量。當然，孕婦也不能不加限制地過多進食，從而造成巨大兒（胎兒的體重超過8斤），影響生產(chǎn)。

孕中期，孕婦的膳食應做到以下幾點：

1、避免挑食、偏食，防止礦物質(zhì)及微量元素的缺乏。

2、做到葷素搭配、合理營養(yǎng)。

3、把好食物質(zhì)量及烹調(diào)關，切忌食用未煮熟的魚、肉。

4、孕婦對熱量的需要比孕早期明顯增加。適當增加米飯、饅頭等主食及魚、肉、蛋、奶、豆制品、花生、核桃等副食。

5、食用一定數(shù)量粗糧，如小米、玉米、紅薯等。

6、孕中期是胎兒骨骼發(fā)育的關鍵時期，孕婦對鈣的需求量增加了40%。奶制品、豆制品、海產(chǎn)品、多葉的綠色蔬菜等都是較好的鈣源，孕婦可多選擇此這類食物。

孕晚期（懷孕7個月到生產(chǎn)階段） 關鍵詞：少糖少鹽

胎兒生長得更快，胎兒體內(nèi)需要貯存的營養(yǎng)素增多，孕婦需要的營養(yǎng)也達到最高峰，再加上孕婦需要為分娩儲備能源，所以孕婦在膳食方面要作相應調(diào)整。孕婦應根據(jù)本身的情況調(diào)配飲食，盡量做到讓膳食多樣化，盡力擴大營養(yǎng)素的來源，保證營養(yǎng)和熱量的供給。在產(chǎn)前檢查時，孕婦可以請教醫(yī)生，了解胎兒發(fā)育是否良好，偏大或偏小，同時結(jié)合自己身體的胖瘦、是否有妊娠糖尿病、工作量大小，以及家庭經(jīng)濟狀況等，綜合考慮，制訂出一個適當?shù)氖匙V。

孕期的飲食重點在孕晚期，孕婦的食欲繼續(xù)增強。在飲食中，可注意以下幾點：

1、適當增加豆類蛋白質(zhì)，如豆腐和豆?jié){等；

2、多食用海產(chǎn)品，如海帶、紫菜；動物內(nèi)臟和堅果類也是不錯的食品；

3、注意控制鹽分和水分的攝入量，以免發(fā)生浮腫，從而引起懷孕中毒癥；

4、建議孕婦選擇體積小、營養(yǎng)價值高的食物，如動物性食品；減少營養(yǎng)價值低而體積大的食物，如土豆、紅薯等；

5、對于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影響其它營養(yǎng)素的攝入量。

6、有水腫的孕婦，食鹽量每日應限制在每日5克以下。