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盤點(diǎn)改變一生的12種超級食物

2012-06-29 01:40:12      家庭醫(yī)生在線

  食物會影響人的一生?真的有那么神奇?下面跟著小編來看看,哪些食物有如此神奇功效。

    豆類

  蛋白質(zhì)與B族維生素的豐富來源。

  同類食物:所有的豆類都是超級食物,扁豆、青豆、黑豆、紅豆最常見。

  建議:每星期至少吃4次豆類,每次0.5杯(一杯約一個棒球的大?。?。

  豆類的好處包括:降低膽固醇、對抗心臟病和高血壓、穩(wěn)定血糖、減少肥胖、減輕便秘。

  藍(lán)莓類

  超級抗氧化劑。

  同類食物:紅葡萄、草莓、櫻桃、覆盆子、黑莓。

  建議:每天食用1—2次。

  藍(lán)莓的功效:包括降低患心血管疾病和癌癥的風(fēng)險,并且有助于維持健康的肌膚,緩和皮膚松弛下垂和眼袋。

  橙子

  維生素豐富。

  同類食物:檸檬、葡萄柚。

  建議:每天吃1個。

  橙子的作用功效:柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養(yǎng)素,研究發(fā)現(xiàn),橙子可以維持心臟健康,并且預(yù)防癌癥、中風(fēng)、糖尿病以及許多慢性疾病。

  南瓜

  富含類胡蘿卜素。

  同類食物:紅蘿卜、地瓜。

  建議:每2—3天吃一次。

  南瓜的營養(yǎng)功效:南瓜的纖維含量極高,熱量低,其中所富含的類胡蘿卜素可以降低患多種癌癥的風(fēng)險,包括肺癌、膀胱癌、子宮頸癌等,還可以保護(hù)皮膚和眼睛免受紫外線傷害,預(yù)防眼部疾病。

  菠菜

  營養(yǎng)模范。

  同類食物:甘藍(lán)菜、萵苣。

  建議:每2—3天吃一次。

  營養(yǎng)功效:許多研究證實(shí),菠菜可以降低患心血管疾病、皮膚癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、白內(nèi)障等疾病的風(fēng)險。

  茶

  控制腫瘤生長。

  建議:每天一杯。

  營養(yǎng)功效:品茗是古老的消遣,東方人早就知道喝茶有益健康。研究發(fā)現(xiàn),茶葉中的某些成分可以抑制腫瘤的形成和生長,降低患幾乎所有癌癥的風(fēng)險。

  番茄

  富含茄紅素,好處多得說不完。

  同類食物:西瓜、紅葡萄柚、柿子、木瓜。

  建議:每周至少吃一次。

  營養(yǎng)功效:番茄對預(yù)防前列腺癌效果特別突出,同時可以降低乳癌、消化道的患病率

  火雞

  瘦肉蛋白質(zhì)豐富。

  同類食物:去皮雞胸肉。

  建議:每星期3—4份,每份約85—115克。

  營養(yǎng)功效:火雞肉富含肉類蛋白質(zhì),脂肪含量低,可以為人體提供豐富的營養(yǎng)素。

  核桃

  不飽和脂肪酸降低膽固醇。

  同類食物:杏仁、開心果、芝麻、花生、南瓜子、腰果、榛果。

  建議:一星期吃5—6次,每次約25—30克。

  營養(yǎng)功效:堅(jiān)果可以降低膽固醇,減少心臟疾病的風(fēng)險。研究也發(fā)現(xiàn),常吃堅(jiān)果的人,患糖尿病、癌癥,以及其他許多慢性疾病的風(fēng)險比較低。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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