原料：

　　雞架一個(gè)、冬瓜、鹽、枸杞、姜、蔥、胡椒粉。

　　做法：

　　1、雞架洗凈干凈斬塊，冬瓜切塊，枸杞用清水泡好；

　　2、鍋內(nèi)加水，水開(kāi)后放雞塊焯水，然后用清水清洗干凈；

　　3、蔥打成結(jié)，姜切成片，鍋中放入適量的水加入蔥、姜和焯好的雞塊；

　　4、大 火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮一個(gè)半小時(shí)左右；

　　5、加入切成片的冬瓜，和適量的鹽，繼續(xù)煲10多分鐘；

　　6、加入泡好的枸杞，放入胡椒粉，再煲兩三分鐘即可。

家庭醫(yī)生在線（www.dxnx.cn）原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，違者必究，內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系：020-37617238