早已有報(bào)道說(shuō)，糖尿病患者進(jìn)食了蕉可使尿糖相對(duì)降低，故對(duì)緩解病情大有益處。同時(shí)蕉可以緩解某些食物對(duì)胃黏膜的刺激，對(duì)胃潰瘍有較好的預(yù)防效果；其礦物質(zhì)含量較多，對(duì)水鹽代謝的恢復(fù)是極為有利的。中醫(yī)說(shuō)它能對(duì)面色無(wú)光潤(rùn)、腎虛、早泄、心煩、煩渴等有輔助調(diào)理作用。取細(xì)的生大蕉，即剛長(zhǎng)出時(shí)的狀態(tài)，且連皮連支生的莖，配以黑眉豆煲豬橫(月利)對(duì)輔助調(diào)理糖尿病，效果很好，且一周宜食2～3次。

　　材料：細(xì)的生大蕉（連皮、莖）、蠔豉各6只，黑眉豆、小麥各25～30克，陳皮1/3個(gè)。

　　烹制：各物分別洗凈，除蕉外均浸泡。一起下瓦煲，加清水1250毫升（6碗量），武火滾沸后改文火煲1小時(shí)，下鹽便可。為2~3人用，或1人1日分2~3次進(jìn)飲。

作者為：廣東省中醫(yī)院藥師

家庭醫(yī)生在線（www.dxnx.cn）原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，違者必究，內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系：020-37617238