古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
研究表明,口感酸的水果所含的維生素C往往比較多。100克酸棗就含900毫克的維生素C。此外,山楂、獼猴桃和沙棘果都含有豐富的維生素C。維生素C是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,能防止細(xì)胞癌變和細(xì)胞衰老,增加身體抵抗力。維生素C還能促進(jìn)膠原蛋白合成,使皮膚細(xì)膩,還能抗衰老。缺乏維生素C則會(huì)引起牙齦、毛囊出血,倦怠,肌肉、關(guān)節(jié)疼痛。
如果不喜歡吃酸味水果,可以選擇酸味飲料,如果醋、檸檬汁等。資料顯示,100克檸檬茶含393毫克維生素C。愛感冒的人,清晨出門前喝一瓶加熱的蘋果醋,能抵御寒冷,對(duì)胃沒有刺激,醋的消毒殺菌效果也好。
做菜時(shí)多放些醋,可以幫助消化,增加鈣質(zhì)吸收,增強(qiáng)腸胃道的殺菌能力。
最后提醒,無(wú)論酸水果還是酸飲料,都會(huì)腐蝕牙齒。因此,吃“酸”的同時(shí),一定要勤刷牙。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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