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夏日西瓜佳肴花樣多 教你如何一瓜三吃

2013-08-12 08:59:50    作者:家醫(yī)在線健康論壇  家庭醫(yī)生在線

西瓜是這個季節(jié)盛產(chǎn)的水果,味道香甜,很多人都喜歡吃,同時西瓜也具有較多養(yǎng)生功效,這個季節(jié)吃對身體極有好處的,今天就和大家分享如何將西瓜做成3道美味,下面趕緊一起來看一下吧。

一、西瓜美容汁


原料:西瓜 草莓 冰塊

做法:

1、西瓜瓤,去籽,切塊。

2、草莓洗凈,加入鹽水浸泡,再用水沖洗趕緊,去蒂,切塊。

3、把西瓜瓤和草莓塊,放入攪拌機(jī)中榨成汁,倒入杯中,加入冰塊,即可飲用。

二、西瓜水果盅


原料:西瓜 芒果 香瓜 草莓 櫻桃 檸檬 西蘭花 冰塊

做法:

1、西瓜半個,去籽,用勺子把瓜瓤挖成小塊。

2、芒果洗凈,去皮,切塊;草莓按上述方法洗凈,一分為二;香瓜洗凈;去籽,切塊;

3、檸檬洗凈,切片;西蘭花洗凈,撕成小朵,放入熱水中焯一下,過涼水;櫻桃洗凈。

4、把上述準(zhǔn)備好的水果,放入西瓜盅中,擠入檸檬汁,加入冰塊,再用櫻桃、檸檬片和西蘭花裝飾即可。

西瓜翠衣炒毛豆


原料:西瓜皮 毛豆 干辣椒橄欖油 蔥花 生抽 鹽

做法:

1、西瓜皮去掉外層的綠衣和紅壤,剩下白色部分的皮,切成絲。

2、毛豆放鍋里煮熟,過涼水,去皮。

3、干辣椒洗凈,剪成絲。

4、炒鍋置火上,放橄欖油,燒至5成熱,放入蔥花爆香。

5、放入西瓜皮絲、干辣椒絲,翻炒。

6、加入生抽、鹽和毛豆,快速翻炒均勻即可。

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(責(zé)任編輯:方毅 美食達(dá)人:塞北主婦)

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