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最牛早餐媽 創(chuàng)意營養(yǎng)讓孩子愛上早餐

2013-10-21 00:13:16      家庭醫(yī)生在線

孩子不喜歡吃早餐?嫌棄早餐太單調(diào)?小編今天就介紹3款既美味又營養(yǎng)又好看可愛的早餐,讓你輕松成為最牛早餐媽,從此讓孩子愛上吃早餐。

可愛南瓜豆沙包

材料:南瓜400克、糯米粉500克、豆沙500克、綠茶粉2克、細(xì)砂糖10克。

做法:

1、南瓜去皮切塊,隔水蒸至熟透。

2、加細(xì)砂糖,搗成南瓜泥。

3、加糯米粉,揉成面團(tuán)。

4、少許糯米粉加綠茶粉,揉成綠茶面團(tuán)。

5、豆沙餡揉成小球,南瓜面團(tuán)搟成皮包上豆沙餡。

6、用筷子在上面捅個(gè)洞,不要捅露出豆沙餡哦,用刀背畫上南瓜的紋理,用綠茶面團(tuán)捏一個(gè)南瓜把,安在南瓜包上面。

7、上鍋蒸至熟透,7-8分鐘即可,因?yàn)槎股仇W是熟的。

蔬菜上上簽

材料:豇豆1把、韭菜1把、色拉油適量、食鹽適量、孜然適量、芝麻適量、辣椒粉適量。

做法:

1、新鮮的蔬菜放進(jìn)水中浸泡,然后清洗干凈。

2、燒開一鍋水,水中加入鹽和幾滴油,將豇豆下鍋煮至熟,然后撈出過涼水。

3、另起鍋燒水,水中加入鹽和幾滴油,將韭菜下鍋煮半分鐘,然后撈出過涼水。

4、將蔬菜瀝干水,然后卷成自己喜歡的樣子,可以盤成圓形,也可以切小段,然后用竹簽子串起來。

5、在蔬菜上下表面刷一層熟油,分別撒上燒烤料,撒上芝麻,200度預(yù)熱的烤箱烤10分鐘,烤到豇豆表面收縮為止。

小巧麥香蘋果蛋糕

材料:低筋面粉120克,蘋果1個(gè),快煮燕麥80克,黃油90克,糖100克,雞蛋3個(gè),泡打粉1小勺,鹽2克,肉桂粉,牛奶適量。

做法:

1、黃油溶化后加入糖,打到松發(fā)。將雞蛋一個(gè)一個(gè)加入。

2、加入切碎的蘋果丁和燕麥攪拌。

3、篩入面粉,泡打粉和鹽慢慢攪拌。用牛奶調(diào)整面糊的干稀度。

4、小蛋糕模子中墊好油紙杯。倒入面糊。放入預(yù)熱好的烤箱中,190度烤約20分鐘。出爐后撒適量肉桂粉。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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