心肌梗塞給患者的日常生活造成了很大的影響，治療之余，飲食調(diào)節(jié)也很重要，那么，心肌梗塞患者的飲食要注意什么呢？下面做了詳細(xì)的介紹。

一、注意飲食，忌酒、咖啡，忌食瘦肉、精致調(diào)味品等。

避免刺激性飲食：酒、咖啡、可樂(lè)、香煙等對(duì)身體都具有一定的刺激性，此類刺激性的物質(zhì)，避免食用魚(yú)肝油及喝飲料：要注意避免食用魚(yú)肝油；不食瘦肉及調(diào)味品：豬、牛、羊肉和精致調(diào)味的食物、糖、白面粉等都不宜食用。

因?yàn)槭秤镁铺侨菀滓鹧浅霈F(xiàn)各種變化，容易使體內(nèi)所有的細(xì)胞產(chǎn)生有害的物質(zhì)，引起不適的反應(yīng)。體內(nèi)的血糖忽高忽低，發(fā)生突然的變化，容易威脅到細(xì)胞內(nèi)糖分的穩(wěn)定。

二、補(bǔ)充必需脂肪酸：人體的健康需要一些脂肪酸，對(duì)人體來(lái)說(shuō)是必需的。

心肌梗塞患者的飲食需要多補(bǔ)充，健康人也同樣應(yīng)該多加注意，因?yàn)楸匦柚舅嵩隗w內(nèi)無(wú)法自然合成，必須需通過(guò)食物的供應(yīng)獲取。身體中三種必需的脂肪酸分別是亞麻油酸、次亞麻油酸和花生四烯酸。

除此以外，我們還應(yīng)該多食低溫壓縮的植物油，像橄欖油、花生油、亞麻仁油、黑醋粟油等，都包含不飽和脂肪酸，屬于一種多不飽和的脂肪。

三、限制熱量攝入，以減輕心臟負(fù)擔(dān)。

尤其是發(fā)病初期，應(yīng)少食多餐，以流質(zhì)為主，并避免過(guò)冷過(guò)熱的膳食。隨著病情好轉(zhuǎn)，可適當(dāng)增加半流食，并愛(ài)步增加熱能。允許進(jìn)食適量的瘦肉、魚(yú)類、水果等。經(jīng)常保持胃腸道通暢，以防大便時(shí)因過(guò)分用力加重病情。

四、注意鈉、鉀平衡，適當(dāng)增加鎂的攝入，以防止或減輕并發(fā)癥。

尤其是心律失常和心力衰竭的發(fā)生和發(fā)展。一般建議低鹽飲食，但急性期若小便中鈉喪失過(guò)多，則不必過(guò)分限制鈉鹽。膳食中鈉、鉀、鎂的攝入，應(yīng)據(jù)病情隨時(shí)調(diào)整。

五、急性心肌梗塞伴心功能不全時(shí)，常有胃腸功能率亂，飲食更應(yīng)注意。

發(fā)病開(kāi)始的1-2天，僅給熱水果汁、米湯、蜂蜜水、藕粉等流質(zhì)飲食，每日6-7次，每次100-150毫升。若患者心功能好轉(zhuǎn)，疼痛減輕后，可逐漸增加一些瘦肉、蒸雞蛋白、稀米粥等飲食。隨著病情的恢復(fù)，病后6周可采用冠心病的飲食治療，但飲食仍需柔軟，易于消化。

忌食食物：

1、忌食豬油、牛油、油炸食品等高脂肪食物。長(zhǎng)期進(jìn)食脂肪，可導(dǎo)致血液凝固性升高，冠狀動(dòng)脈易形成血栓，易發(fā)生心肌梗死。

2、忌食辣椒、花椒、辣根等辛辣食物。辛辣食物可助陽(yáng)化熱，耗灼津液，腸道津液少則易引起便秘，患者排便困難，導(dǎo)致排便時(shí)心肌耗氧量增加，加重梗死癥狀。

3、忌食巧克力、可可、糖類等高熱量飲食。長(zhǎng)期食用高熱量的食物，可誘發(fā)肥胖，而致脂質(zhì)代謝紊亂，加重冠狀動(dòng)脈缺血，因而加重病情。

4、忌食動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、小蝦米等高膽固醇食物。高膽固醇食物可誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化，冠狀動(dòng)脈管腔狹窄，加重梗死灶缺氧缺血。

5、忌飲酒。酒中乙醇等成分進(jìn)入血液，可使心跳加快，血壓升高，冠狀動(dòng)脈痙攣，心臟耗氧量增加，從而加重病情。

宜食食物：

1、宜服用鏈激酶類溶栓藥物。鏈激酶是纖溶酶原激活劑第一代藥物，冠脈內(nèi)溶栓注入4萬(wàn)單位，繼以每分鐘4000單位的速度注入。總量為10；5‘～25萬(wàn)單位。靜脈用100萬(wàn)～150萬(wàn)單位溶于5%葡萄糖注射液100毫升中1小時(shí)候內(nèi)滴入?；蚬诿}內(nèi)溶栓給予2萬(wàn)單位，繼以每分鐘O2萬(wàn)～04萬(wàn)單位注入共30分鐘?？偭?5萬(wàn)～40萬(wàn)單位。

2、宜服用蘇合香冰片滴丸、蘇合香丸、冠心蘇合丸、麝香保心丸等口服中成藥，復(fù)方丹參液10～20毫克加入5%葡萄糖注射液或低分子右旋糖酐注射液500毫升中靜滴。心肌梗死患者可以根據(jù)病情選用上述中成藥進(jìn)行治療。

3、宜食用白菜、白醋、花生、蘋果、梨、牛奶、酸奶、葡萄等各種富含維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)食物。