咳嗽的機理是肺失宣降，肺氣上逆。中醫(yī)將咳嗽分為外感與內(nèi)傷兩大類，外感咳嗽又分為風(fēng)寒咳嗽、風(fēng)熱咳嗽和燥熱咳嗽?？人缘姆N類不同，食療方法不同，你可以對癥看看，自己屬于哪一類型的咳嗽，采取不同的食療方法。

一、風(fēng)熱咳嗽

外感風(fēng)熱引起，主要表現(xiàn)為咳嗽，咯黃稠痰，不易咯出，或有少量血絲，鼻塞流濁涕，口干，咽干咽痛，或有發(fā)熱惡風(fēng)，頭痛汗出，舌紅，苔薄黃。

食療方法：

1、桑菊杏仁茶：桑葉10克、菊花10克、杏仁10克（去皮搗碎）一起置于鍋中加水煎煮20～30分鐘，取汁調(diào)入蜂蜜15克即可溫服。

2、梨貝湯：鴨梨100克（洗凈去核，切片），川貝母6克（搗碎），桔梗10克，一起置于砂鍋中煎煮20分鐘，再加入菊花10克，再煮10分鐘去渣取汁，加入冰糖適量，即可溫服。

二、風(fēng)寒咳嗽

外感風(fēng)寒引起，主要表現(xiàn)為咳嗽，咯白稀痰，鼻塞流清涕，咽癢，惡寒頭痛，周身骨痛，舌苔薄白。

食療方法：

1、紅糖姜棗湯：紅糖30克、生姜10克、紅棗30克加入水三碗，開火煎至一碗，取汁溫服，服后微汗即愈。

2、姜杏粥：杏仁15克（去皮，搗碎）、粳米50克，洗凈同置于砂鍋中，加適量水，煎煮20分鐘，加生姜6克（去皮，切成絲）再煮10余分鐘，即可溫服，每日兩次。

3、杏蘇糕：取面粉適量，加水揉成面團，過夜發(fā)酵，再把面團分為3～5團。另將去皮，碾成粉的杏仁15克加適量紅糖拌勻，撒在糕面上，再用洗凈的新鮮蘇葉（3～5片）包住糕面，置于砂鍋中蒸，熟后服用。

三、燥熱咳嗽

主要發(fā)作于秋天，主要表現(xiàn)為干咳，無痰，或少痰，或痰粘難出，口干鼻燥，咽干咽痛，聲音嘶啞，舌尖紅，苔薄干。

食療方法：

1、雪梨燉冬菇：先將2～3個雪梨去皮切成片，冬菇20克洗凈切皮，加適量水和冰糖同燉，熟后，早晚分兩次連湯服食，一般兩三天即見成效。

2、杏仁燉雪梨：杏仁15克（去皮搗碎），雪梨1個去皮切片，加冰糖20克，水適量，隔水燉1～2小時，每天早晚各服1次，連服3天。

3、川貝燉雪梨：雪梨1個去皮橫向切開，去核放入川貝末6克，將兩片并攏，用牙簽固定，加冰糖20克，水適量，隔水燉煮1小時，吃梨喝湯，每日1個，連服3～5天。

4、銀耳冰糖煲雪梨：選用銀耳5克、雪梨1個（去皮切片）、蓮子10粒、冰糖適量，隔水燉1小時，每日多次服用。

此外，食用巧克力可緩解咳嗽

由于巧克力當(dāng)中含有類黃堿素，而類黃堿素可以保護心臟的健康，并且促進血液的循環(huán)作用，很好地防止了冠心病或中風(fēng)。但是最近的研究表明，吃巧克力也可緩解咳嗽的癥狀。

新研究在英國13家醫(yī)保醫(yī)院進行了臨床實驗，大約300名患頑固性咳嗽患者參加了試驗。研究人員讓參試者每天服用兩次取自巧克力原材料的自然化學(xué)物質(zhì)可可堿，給藥時間為14天。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，60%的患者咳嗽癥狀明顯緩解。研究人員同時指出，吃巧克力無法徹底治愈咳嗽，只能緩解咳嗽癥狀。新研究負(fù)責(zé)人，英國哈爾咳嗽診所阿蘭·莫里斯教授表示，頑固咳嗽確診患者每天吃一塊黑巧克力也有同樣的鎮(zhèn)咳作用。