糖友們過(guò)年時(shí)飲食上應(yīng)該注意些什么，什么樣的食物可以多吃呢？這是很多糖友及糖友家屬關(guān)心的問(wèn)題，不用擔(dān)心，下面就和小編一起來(lái)看一下有哪些健康食物可以陪糖友健康過(guò)年吧。

糖友春節(jié)飲食原則

1、少吃肉，多吃飯

糖尿病人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì)，飯是多糖，因此，多吃肉不會(huì)引起血糖升高，其實(shí)不然，肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖，相反，如果每天進(jìn)食主食較少，反而會(huì)引起饑餓性酮癥。

2、無(wú)糖糕點(diǎn)，不能隨便吃

所謂無(wú)糖糕點(diǎn)，是沒(méi)有蔗糖，但糕點(diǎn)是糧食是多糖，同樣會(huì)產(chǎn)生熱量，故不能隨便多吃。

3、吃少油少鹽且清淡的食品

糖尿病人應(yīng)選少油少鹽且清淡的食品。不可認(rèn)為大油大肉炒的菜，只吃菜就沒(méi)關(guān)系，其實(shí)菜中的油也不少。

4、加餐不加量

我們建議糖尿病人應(yīng)當(dāng)少量多餐，但有的病人誤認(rèn)為在限定飯量之外再加餐就加大飯量，而致使血糖升高，尤其把零食如花生、瓜子等零食當(dāng)作加餐，就更不可?。?/p>

5、定時(shí)定量，勿松動(dòng)

節(jié)假日中生活規(guī)律易打破，而吃飯的時(shí)間與飯量更容易改變，這必然會(huì)影響人體"生物鐘"的規(guī)律，而且，如果只按時(shí)吃藥而未按時(shí)吃飯也會(huì)引起低血糖。

6、不要隨意多吃藥

在節(jié)日期間，認(rèn)為飯吃的多了，再多吃一些藥就可以不影響血糖升高，這是不可采取的！因?yàn)椋喑运幉坏粫?huì)取得理想的效果，副作用也雖之加大！

7、少喝酒

飲酒可給糖尿病人帶來(lái)四大危害：飲酒干擾體內(nèi)糖、脂、蛋白質(zhì)代謝；飲酒促進(jìn)糖尿病急、慢性并發(fā)癥的發(fā)展；飲酒阻滯降糖藥分解與排泄，易引起低血糖；飲酒損害胰腺。所以，糖尿病人最好在節(jié)日期間不飲酒。

8、吃水果有講究

在以下五種情況下糖尿病人不能吃水果：血糖過(guò)高不吃，空腹血糖超過(guò)200mg/L;餐前餐后不吃，只在兩餐之間吃；含糖量高不吃，干果比鮮果多，吃的量也限制；不交換不吃，水果多吃可與主食交換；不監(jiān)測(cè)不吃，有監(jiān)測(cè)條件時(shí)，應(yīng)在吃水果前后進(jìn)行監(jiān)測(cè)，可以更好掌握。

糖友們春節(jié)應(yīng)多吃食物

1、南瓜

南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過(guò)高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。

2、洋蔥

洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。

3、菠菜

菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對(duì)腸胃也有不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意，是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

4、小扁豆

含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對(duì)糖尿病合并血脂異常者有良效。

5、黃瓜

黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>

6、苦瓜

藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用，而且還有刺激胰島素釋放的功能。