食療可以說是中國人偉大智慧的結晶，利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病。對于痛風性關節(jié)炎這種代謝性疾病，我們同樣可以通過食療來加以防治。

下面，我們就給各位讀者推薦5款美味的食療粥，讓大家在品味美食的同時，遠離痛風性關節(jié)炎：

1、芹菜粥

芹菜100克（連根須），洗凈后切碎，與大米30克，水750毫升同煮至粥熟，入少量鹽、味精?？沙Ｊ?。痛風急性發(fā)作時尤宜。

2、南瓜玉米糊

南瓜適量，去瓤洗凈，切成薄片，放鍋內加水煮沸，調入玉米粉適量，煮成稀糊狀。南瓜屬低能量、堿性果蔬，尿酸易溶解于堿性食物。將含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊，更適合肥胖的痛風患者長期食用。

3、三果藕粉羹

蘋果、香蕉、梨各等分，分別洗凈去皮，取果肉切丁，放入盛有清水的鍋內煮沸，調入濕藕粉，攪勻成羹狀。蘋果、香蕉、梨及藕粉均為基本不含嘌呤的堿性果品，且含有鉀鹽及維生素C，食之可促進淤積在體內的尿酸鹽溶解。

4、栗子粥

栗子粉30克，糯米50克（小兒減半）。 將栗子粉與糯米加水400毫升，放砂鍋內用文火煮成稠粥。具有健脾胃，壯筋骨功效。溫熱服食，早晚各1次。

5、牛膝粥

牛膝莖葉20克，粳米100克。將牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水約500毫升，煮成稀粥。具有健脾祛濕止痛功效。每日早晚溫熱頓服，10天為1個療程。