在高血壓患者人群當(dāng)中，男性患高血壓的基本上一半，在飲食預(yù)防方面，男人和女人也不盡相同。家庭醫(yī)生在線的養(yǎng)生專家是這樣說的，男性飲食應(yīng)限制脂肪攝入，少吃肥肉、油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、糕點(diǎn)、甜食，多食新鮮水果、蔬菜、魚、蘑菇、低脂奶制品等。

碳水化合物適宜米飯、粥、面食類、芋類、軟豆類；應(yīng)忌番薯、干豆類、味濃的餅干類。

蛋白質(zhì)適宜脂肪少的食品，如嫩牛肉、豬瘦肉、魚，蛋，牛奶和奶制品、大豆制品；應(yīng)忌脂肪多的食品，如牛、豬的五花肉、排骨肉、無鱗魚等，以及香腸等肉類加工品。

脂肪類適宜植物油、少量奶油、沙拉醬；應(yīng)忌動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚。

維生素、礦物質(zhì)適宜蔬菜類、水果類、海藻類、菌類；應(yīng)忌竹筍、玉米等纖維硬的蔬菜、芥菜、蔥、香菜等香辛蔬菜。

高血壓飲食不能一概而論 老年人也有自己的標(biāo)準(zhǔn)

老年患者飲食有標(biāo)準(zhǔn)

老年人隨著年齡的增長(zhǎng)，各種器官功能都在不斷發(fā)生著退變，其中味覺也在下降，所以老年人喜歡吃一些咸味及口重的食物。這對(duì)高血壓是大忌，因?yàn)槌喳}過多可引起血壓升高。老年高血壓的食物療法首要的是每天吃鹽（包括所有食物中的鹽分），應(yīng)該限制在6克以內(nèi)。如覺得沒有味道，可加醋調(diào)味，醋不但促進(jìn)食欲，還能達(dá)到降血壓的效果。

老年高血壓患者的飲食要以清淡為主，要減少高膽固醇食物的攝入，多吃新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)，預(yù)防便秘，因?yàn)槔夏耆四c道功能減退易便秘，而便秘對(duì)高血壓非常有害。有很多老年人喜歡吃油條、炸糕、五花肉等食物，這些最好不要吃了，要多吃優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞肉、豆類等，增強(qiáng)體質(zhì)的同時(shí)還可降血壓，防冠心病，老年人的高血壓飲食里面要注意低膽固醇。

老年高血壓患者要在平時(shí)注意一些飲食禁忌，避免不合理的飲食造成病情加重。在生活中很多老年人愛喝濃茶、抽煙，還有的朋友喜歡頓頓帶著小酒盅。因?yàn)楹葷獠韬统闊煻紩?huì)使血壓升高，而喝酒會(huì)降低降壓藥的作用，所以這些習(xí)慣最好都能戒掉。

老年人得了高血壓并不可怕，只要聽從醫(yī)生吩咐，按時(shí)服藥，在日常生活中合理飲食，就能夠把血壓穩(wěn)定在正常范圍內(nèi)，避免并發(fā)癥發(fā)生。

老年高血壓患者不宜吃的食物

1、酒：老年人本來就不勝酒力，再加上血壓處于較高水平，飲酒會(huì)對(duì)老年高血壓患者造成非常嚴(yán)重的健康影響。飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動(dòng)脈硬化。大量、長(zhǎng)期飲酒，更易誘發(fā)動(dòng)脈硬化，加重高血壓，因此老年高血壓患者應(yīng)戒酒。

2、辛辣和精細(xì)食物：老年人高血壓患者最忌諱的一個(gè)危險(xiǎn)事件就是便秘，而在平時(shí)多吃辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排，易導(dǎo)致大便秘結(jié)，患者排便時(shí)，會(huì)使腹壓升高，血壓驟升，誘發(fā)腦出血，所以老年高血壓患者要禁用辛辣和精細(xì)食物。

3、狗肉：在生活中狗肉雖然味道鮮美，但是高血壓患者要禁食，老年患者更應(yīng)該重視避免食用狗肉造成不良的后果。高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽(yáng)亢性質(zhì)，狗肉溫腎助陽(yáng)，能加重陰虛陽(yáng)亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或?yàn)槟I陽(yáng)虛，虛陽(yáng)上擾，痰火內(nèi)積，瘀血阻絡(luò)等，食用狗肉或躁動(dòng)浮陽(yáng)或加重痰火或助火燥血，均與病情不利，所以老年高血壓患者不宜食用。

老年高血壓患者在生活中要做到飲食合理科學(xué)，這樣才能促進(jìn)自己的康復(fù)進(jìn)程。高血壓的飲食要以利于降壓為準(zhǔn)則，所以老年高血壓患者要嚴(yán)格限制攝入對(duì)病情不利的食物。