古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
膳冬瓜雞湯主要由清熱利水的中藥澤瀉、車前子和健脾滲濕的云苓、薏米，時令利水散熱的冬瓜和補益健脾的紅棗，合而煲雞胸肉。此湯具健脾益氣、利水消腫的功效，既為慢性腎炎所引起的肢體水腫的輔助治療湯飲，亦是時下夏秋暑熱的清熱消暑、利水補益的靚湯。
材料：澤瀉、車前子各6克，云苓、薏米各9克（中藥店均有售），紅棗5個，冬瓜500克，雞胸肉300克，香菇6個，干貝20克，生姜3片。
烹制：藥材洗凈，與紅棗、干貝均浸泡，冬瓜、雞胸肉洗凈，切塊。藥材用煲湯袋裝好，一起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時，棄藥材，下鹽便可。為3~4人量。
家庭醫(yī)生在線（www.dxnx.cn）原創(chuàng)內容，未經(jīng)授權不得轉載，違者必究，內容合作請聯(lián)系：020-37617238
本文指導醫(yī)生：
（責任編輯：譚琳 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
吃錯水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營養(yǎng)周｜“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響？
-
夏天喝什么湯好？利水消腫 藥膳冬瓜雞湯
-
藥膳冬瓜雞湯主要由清熱利水的中藥澤瀉、車前子和健脾滲濕的云苓、薏米，時令利水散熱的冬瓜和補益健脾的紅棗，合而煲雞胸肉。此湯具健脾益氣、利……詳細>>
-
秋季喝什么湯？云苓澤瀉老母雞湯
-
時下的氣候為中醫(yī)所稱的“長夏”，暑氣未盡，秋風未到。中醫(yī)又謂長夏與脾相應，此時天氣悶熱多雨，人體較易感受暑濕之邪。脾性喜燥而惡濕，若脾陽……詳細>>
-
秋季喝什么？白術四皮豬腱湯
-
白術為補氣類中藥，性溫味甘、苦，有補氣健脾、燥濕利水、固表止汗及安胎的功效。中醫(yī)常用于脾虛泄瀉、消化不良、水濕停留、痰飲、自汗及胎氣不安……詳細>>
-
秋季喝什么湯？3款家庭靚湯助你營養(yǎng)度秋季
-
竹殼茶是用干竹葉把粗茶葉和金銀花、雞骨草、車前草、金不換、救必應等中草藥包裹起來，它遠看其形似葫蘆，所以又叫“葫蘆茶”。竹殼茶有著少許的……詳細>>
-
秋季喝什么湯？黃芪赤小豆鯉魚湯
-
鯉魚為四大河鮮之一，入秋時特別肥美、肉質細嫩鮮甘。中醫(yī)認為它性平味甘，有滋補、健胃、利水、消腫、通乳、清熱解毒和止咳下氣的功效。以補中益……詳細>>
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣州市第一人民醫(yī)院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】中山大學附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣東省第二人民醫(yī)院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄