國慶長假已經(jīng)開始，很多人都制定了或長或短的出行計(jì)劃，看不一樣的風(fēng)景，品嘗自己家鄉(xiāng)沒有的美食。雖然出行到另外的地方必不可少就是吃！但是出行中的飲食，必須是吃好才能玩好。不要因?yàn)轱嬍硢栴}讓身體出小問題，進(jìn)而影響游玩心情。

旅行中應(yīng)注意的飲食衛(wèi)生

1、意飲水衛(wèi)生。一般來說，生水不能直接飲用，旅途飲水以純凈水和消毒凈化過的自來水為最理想。2、瓜果一定要洗凈或去皮吃。3、慎重對(duì)待每一餐，饑不擇食要不得。4、學(xué)會(huì)鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。5、在車船或飛機(jī)上最好節(jié)制飲食。乘行時(shí)，由于沒有運(yùn)動(dòng)條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節(jié)制飲食，必然增加胃腸的負(fù)擔(dān)，難免會(huì)引起腸胃不適。

舉家旅行的飲食安排

1、衛(wèi)生可口、有益健康。2、價(jià)格適中、保證營養(yǎng)。3、早餐宜在飯店里用，這樣既可安穩(wěn)用餐，保證營養(yǎng)和衛(wèi)生，也可避免因四處尋找而浪費(fèi)時(shí)間。4、選擇一些具有地方特色的飯菜，這樣可以更多地了解除當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，豐富旅游生活，增長見識(shí)。

工薪族旅游怎樣吃好

工薪族錢包不鼓，既要少花錢，又要吃好、玩好，這就需要合理安排用餐。如何才能解決好“吃”的難題？關(guān)鍵是個(gè)“巧”字。1、巧備旅途餐食?；疖嚥蛙嚥穗攘可賰r(jià)貴，而旅游客車沿途的“路邊飯店”大多衛(wèi)生條件差，有時(shí)還要挨“宰”，用餐時(shí)間也匆忙。因此，旅游時(shí)可根據(jù)路途長短、出游季節(jié)等情況自備餐食。自備足夠的熟鹵菜、糕點(diǎn)、水果，或到批發(fā)市場批些方便面等攜帶方便的餐食，只需帶上一個(gè)保溫瓶途中添加熱開水即可。2、巧吃旅游風(fēng)景名勝點(diǎn)餐食。旅游風(fēng)景名勝點(diǎn)的餐館一般要比別處的價(jià)格高出兩倍左右。因此，可以選擇在旅游點(diǎn)的餐店里買盒飯或吃面食。也可以追求“特色”。有許多風(fēng)景名勝景點(diǎn)都有不同特色點(diǎn)心和南北風(fēng)味小吃。食來既省時(shí)，又可以品嚼到當(dāng)?shù)厣酱ㄈ宋木坝^特色的淵源。3、巧選旅游景點(diǎn)餐館就餐。工薪族也不能因?yàn)槁糜翁澊硕亲?。旅游期間，也不妨選幾家實(shí)惠、干凈、有特色的餐館，花上不多的錢，感受一下當(dāng)?shù)氐拿朗场?/p>

清淡為佳的旅游飲食

旅游其實(shí)是一種消耗體力比較大的活動(dòng)，因此飲食應(yīng)該特別注意。旅游飲食以清淡為宜，少用辛辣油膩的食品。旅游中特別是在疲勞、頭暈、惡心、食欲不振的情況下，應(yīng)進(jìn)食清淡、稀軟易消化的食物，不要吃辛辣油膩及生冷堅(jiān)硬等難以消化的東西。長途乘車船等易出現(xiàn)頭暈、惡心、食量下降，應(yīng)多喝些茶水、果汁，吃些水果、面條、稀粥等，可有少量多餐的方法減少惡心。另外，蔬菜是重要的副食品，旅游中人體的消耗很大，需要及時(shí)補(bǔ)充。

在車船或飛機(jī)上要節(jié)制飲食。乘行時(shí)，由于沒有運(yùn)動(dòng)條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節(jié)制飲食，必然增加胃腸的負(fù)擔(dān)，引起腸胃不適。

節(jié)假日飲食把好三關(guān)

第一關(guān)：飲食要有度，忌暴飲暴食。節(jié)假日總是最熱鬧的時(shí)候，你夾一筷，我添一勺，再加上菜肴豐盛、味道香美，想要控制到八成飽都難。連接吃上幾餐，難免會(huì)讓腸胃超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等，嚴(yán)重者會(huì)誘發(fā)急性胃腸炎、胃出血。如果出現(xiàn)腹痛，尤其是上腹與左上腹劇烈疼痛，并擴(kuò)散到背部與胸部，在數(shù)小時(shí)后達(dá)到頂峰，就要當(dāng)心是不是急性胰腺炎犯了。

第二關(guān)：飲食要防病，忌膽固醇超標(biāo)。十一期間，煎炸食品的"出鏡率"非常高，菜肴烹調(diào)時(shí)放的油也比平日多。北方人喜歡將煎炸面食作為節(jié)日零食，南方也常做炸糕、炸魚、炸丸子之類的食品；此外，肉類煲成的湯里也總是浮著一層油。如此一來，飲食中脂肪、熱量極易超標(biāo)，會(huì)造成高膽固醇，誘發(fā)心血管疾病。對(duì)抗高膽固醇最簡單有效的辦法，就是合理膳食，營養(yǎng)搭配。一方面不要貪吃高膽固醇食物，如蟹黃、蛋黃、動(dòng)物肝臟等；另一方面要補(bǔ)充富含植物甾醇的食物。

第三關(guān)：飲食要平衡，忌葷素失調(diào)。飲食以葷菜為主，尤其是畜肉類，谷類和蔬菜類偏少。這造成的結(jié)果就是膳食纖維攝入嚴(yán)重不足，脂肪、蛋白質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)。肉吃多了，加上運(yùn)動(dòng)少了，很多人會(huì)感到皮膚干燥、大便干結(jié)，出現(xiàn)便秘，甚至痔瘡。這還會(huì)讓肝膽超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，膽囊炎、肝炎病情也易加重。因此，春節(jié)各餐的葷素搭配，應(yīng)控制在1︰2至1︰3之間，多吃豆類、海產(chǎn)品，用酸奶、水果代替瓜子等零食，以清熱通腸，潤喉去燥。

記住以上的飲食要點(diǎn)，享受自己的美味假期吧！