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糖尿病吃什么好?糖尿病人飲食禁忌

2015-04-09 08:34:32      家庭醫(yī)生在線

糖尿病吃什么好?糖尿病人飲食禁忌有很多是眾所周知的,但是能吃什么卻是有 很多不同的說法。下面不如就一起來看看小編總結(jié)的糖尿病人飲食原則,也許會對你有所幫助。

糖尿病吃什么好

五谷雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂。

豆類及豆制品,豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯。

苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會更好。

糖尿病患者除了對飲食方面的有要求之處,其實對于進(jìn)餐時有些細(xì)節(jié)也是要注意的,它也直接影響到糖尿病患者的身體健康。在吃飯時,一定要細(xì)嚼慢咽,不能狼吞虎咽,還有一定要專心,不能邊做事情邊吃飯,也不可邊看電視邊吃。

除此之外,糖尿病人還需要注意哪些禁忌呢?

糖尿病的飲食禁忌

易于使血糖升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。

糖尿病不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。

糖尿病應(yīng)少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速導(dǎo)致血糖升高,對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩(wěn)定時可以少吃一些水果。吃水果時,要以含糖量低為選擇原則。同時,還要根據(jù)其含糖量,計算其熱能。換算成主食,減少或扣除主食的量,以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果,一般在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適。有考營養(yǎng)成分表,根據(jù)病情酌情選用。

糖尿病人的日常飲食應(yīng)多和醫(yī)生交流哦。

(責(zé)任編輯:張琴琴 )

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