秋季小兒腹瀉 飲食要調(diào)整
小兒腹瀉吃什么好?進(jìn)入秋季以后,很多寶寶都出現(xiàn)了腹瀉的癥狀。其原因除了氣候變化,很大程度上是喂養(yǎng)不當(dāng)。那小兒腹瀉吃什么好,在飲食上應(yīng)該注意些什么呢?
小兒秋季腹瀉大多起病急,患兒最初表現(xiàn)為咳嗽、流清鼻涕等“感冒”癥狀,早期嘔吐先于腹瀉,頻繁嘔吐持續(xù)2~3天,隨后24小時(shí)內(nèi)開(kāi)始出現(xiàn)腹瀉,少則一天數(shù)次,多則數(shù)十次,大便稀薄,呈清水樣或蛋花湯樣,有時(shí)呈乳白色,偶有黏液,無(wú)膿血,多無(wú)特殊腥臭味。同時(shí),絕大多數(shù)病例有發(fā)熱癥狀。由于患兒頻繁腹瀉與嘔吐,進(jìn)食又少,容易引起脫水、酸中毒及電解質(zhì)紊亂,出現(xiàn)精神萎靡、嗜睡、神志不清等,如不及時(shí)治療,可發(fā)生低血容量性休克,進(jìn)而危及生命。
在遵循醫(yī)囑治療同時(shí),飲食上應(yīng)該注意什么呢?
小兒腹瀉吃什么好
蛋黃膳:將雞蛋煮熟后去殼和蛋白,用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油,1歲內(nèi)嬰兒每天一個(gè)蛋黃油,分2-3次服,3天為一個(gè)療程,治療腹瀉,并有補(bǔ)脾益胃止瀉作用;雞蛋黃加少許面粉和姜絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效。
蘋(píng)果膳:蘋(píng)果含鞣酸,有止瀉作用。蘋(píng)果一只洗凈,蒸熟,食果肉或去皮搗成果泥食用,每次30~60克,每天3次。蘋(píng)果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將蘋(píng)果切碎加水250毫升和少量食鹽,也可再加5%糖,煎湯代茶飲,適用于1歲內(nèi)的嬰兒。
栗糊膳:用3~5個(gè)栗子,去殼搗爛,加水煮成糊狀,加糖調(diào)味后食用,每天2~3次,有溫中止瀉作用。
山藥薏苡仁粥:取山藥粉3~6克,炒薏苡仁、炒扁豆各3克,粳米5克,加水煮粥,每天1~2次服食。具有健脾止瀉之功效,適用于患兒脾虛腹瀉。
山楂神曲粥:取山楂50克,神曲15克,粳米30克。先用紗布將山楂、神曲包好放入鍋中加水適量,煎煮半小時(shí)后去掉藥渣,再加入粳米煮成稀粥,加適量白糖調(diào)味,即可食用,每天2次。
糯米固腸粥:取糯米30克,山藥15克。先將糯米炒微黃,山藥研成細(xì)末,然后把二者放入鍋中加水適量共煮成粥,熟后加胡椒面少許,白糖適量調(diào)服,每天2次。
茯苓大棗粥:取茯苓粉30克,大棗15克,粳米30克。先將大棗去核切碎加水浸泡20分鐘,然后把粳米、大棗去核切碎,再將粳米與黨參末、蓮米末、棗肉一起放入鍋中,加水適量煮成稀粥,加白糖少許,即可食用,每天2次。
嚴(yán)重腹瀉可分階段飲食
對(duì)于嚴(yán)重腹瀉,可采取分階段飲食。
在腹瀉初期,如果寶寶出現(xiàn)猛烈的腹瀉、嘔吐癥狀,可短暫禁食,從而減少食物對(duì)腸道的刺激,讓腸道得到充分的休息。在禁食期間,要及時(shí)為寶寶少量多次地補(bǔ)液,如自制糖鹽水,防止脫水。
短暫禁食后,對(duì)于1歲以內(nèi)的嬰兒要停止輔食,以喝奶為主。1歲以上孩子要以清淡飲食為主。對(duì)于中重度患兒,需要輔以靜脈補(bǔ)液糾正脫水及酸中毒。
在恢復(fù)期,可以給寶寶適當(dāng)添加面、米湯、軟米飯、嫩牛肉、瘦豬肉等以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但腹瀉期間一定要避免吃辛辣、刺激及生冷、涼拌食物,有腹脹的寶寶不宜吃豆類和豆制品。
小兒腹瀉飲食工作上做好預(yù)防
1、注意飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,教育孩子從小養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣。要教育孩子不要在流動(dòng)攤販、衛(wèi)生條件不好的飯館吃飯,不要舉著食物邊走邊吃。對(duì)養(yǎng)有寵物的家庭,一定要搞好寵物的衛(wèi)生,同時(shí)要告誡孩子不要自己一邊吃東西一邊喂寵物。
2、對(duì)于嬰幼兒,鼓勵(lì)母乳喂養(yǎng)。人工喂養(yǎng)時(shí),應(yīng)注意飲食衛(wèi)生和水源清潔。無(wú)論母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)都應(yīng)適時(shí)添加輔食,添加過(guò)程應(yīng)循序漸進(jìn),不要幾種輔食同時(shí)添加。
3、腹瀉應(yīng)及時(shí)治療,尤其是感染性腹瀉患兒應(yīng)及時(shí)就醫(yī),把腹瀉對(duì)患兒造成的損害降到最低,同時(shí)避免營(yíng)養(yǎng)不良、多種維生素缺乏及多種感染等并發(fā)癥的發(fā)生。
4、人工喂養(yǎng)的嬰兒,注意食具每天要煮沸消毒,每次用前用開(kāi)水沖燙,消毒好的食具要避免污染,奶瓶上加罩。牛奶每次要煮沸后食用。
小兒腹瀉飲食上應(yīng)該注意什么,你了解了嗎?
(責(zé)任編輯:林銀珍 )
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