記住:糖尿病人不吃早飯危害大!
在繁忙快節(jié)奏的都市生活中有很多人有不吃早餐的習慣,然而不吃早餐的危害是很大的,尤其對于糖尿病人來說。并且,糖尿病人的早餐是有要求的,正確合理的安排才可以幫助控制血糖哦。
糖尿病人怎么吃早餐
主食吃50~100克。很多人因主食升糖速度快,不吃或少吃主食,這會讓你腦子變得更遲鈍。建議吃50~100克,且經(jīng)常換著花樣吃,饅頭、全麥面包、麥片、粥等均可。血糖不穩(wěn)的糖尿病患者,早晨應測一下血糖,如果血糖高,先服用藥物再吃50克主食;如果血糖低,可以喝點水,吃點水果,再吃50~100克主食。
及時吃早餐。早餐距離前一天晚餐的時間一般在12小時以上,此時體內儲存的糖原已經(jīng)消耗盡了,應及時補充,否則可能出現(xiàn)血糖過低。研究表明,兒童不吃早餐,會導致能量和營養(yǎng)素攝入不足,這很難從午餐、晚餐中得到充分補充,會增加糖尿病患病風險。
起床后半小時吃。早餐時間建議安排在6:30~8:30之間,用餐時間以15~20分鐘為宜,最好安排在起床半小時后吃?;旌鲜澄锏奈概趴諘r間為4~5小時,建議兩餐間隔時間以4~6小時為宜。糖友應少食多餐,早餐吃太晚會影響吃午餐。
糖尿病人早餐吃什么
牛奶、豆?jié){:牛奶、豆?jié){含蛋白質和水分多,補充糖尿病患者需要的鈣質和優(yōu)質蛋白質,特別是它們的血唐生成指數(shù)非常低,有穩(wěn)定血糖的作用。適合作為糖尿病早餐長期選用,二者可以任選一種。但注意重度腎病患者要禁食豆制品。
谷類:食物糖尿病人早餐的主食宜吃全麥面包、菜包子、咸饅頭、花卷等谷類食物。麥片相對于其他谷類食品纖維多。比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者,特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故應先把麥片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。對于有血脂紊亂的患者,宜選低脂牛奶或低脂奶粉。有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃面條、稀飯。這時應注意,面條中應加些魚(肉)片和蔬菜,稀飯(最好是燕麥粥)中應加些麥片和雞蛋,這樣的搭配比較合理,避免了單純碳水化合物谷類食物對血糖較大的影響。
蛋白質類:如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物,根據(jù)您的實際情況,還可以添加一個清水煮雞蛋(注意不是高熱量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或魚。
蔬菜:如果早餐中還有些蔬菜。就更趨合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖,可提供維生素、礦物質和膳食纖維,還能增加飽感,保持大便通暢,對糖尿病的控制很有好處,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
那么,糖尿病人不吃早餐會有哪些危害呢?
糖尿病人不吃早餐的危害
不吃早飯,身體會自動在午飯時吃的更多,機體儲存能量的方式,主要是將葡萄糖和蛋白質轉化為脂肪,長期不吃早餐,人反而會變胖。一些肥胖的糖尿病人,為了減肥而不吃早飯,最終結果體重反而增加了。
不吃早飯,糖尿病人上午難免會感到饑餓。所以有些患者自作聰明墊補點零食,結果導致攝入的熱量,比吃一頓健康的早飯更多。再加上饑餓導致糖尿病患者午飯、晚飯的飯量會增大,會出現(xiàn)顧此失彼的現(xiàn)象。
臨床證明,消化能力好的患者,反而血糖更容易控制。有的糖尿病人為了不用降糖藥,而不吃早飯,結果引發(fā)低血糖。這種結果更是要不得的。
早餐對于糖尿病人來說很重要,一定要吃哦。
(責任編輯:林銀珍 )
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