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腎虛
掛號科室:中醫(yī)科 同類疾?。?a target='_blank'>腎虛腰痛腎氣不固腎精虧虛

男人補腎吃什么好?推薦6款葷素食譜

2016-07-19 09:16:00      家庭醫(yī)生在線

男人補腎吃什么好呢?補腎對男性的健康來說至關(guān)重要,需要利用正確的方法來補腎才不會產(chǎn)生副作用。飲食補腎一直受到很多人的青睞,下面為大家推薦幾款具有補腎功效的食譜,快來一起看看吧。

男人補腎的葷類食譜

農(nóng)家燒甲魚

原料:甲魚1只、豬油、蒜仔60克、大蔥20克、姜粒30克、辣椒醬(主味)、醬油(調(diào)色)、生抽(調(diào)味)、白糖、黑胡椒粉、子彈頭干辣椒、李錦記風味辣椒醬(輔味)、小米汁(增稠)。

做法:甲魚宰殺去皮剁成稍大塊,洗凈備用。大蔥去老皮切成長4厘米、寬1厘米的斜刀片,焯水后放入容器內(nèi)墊底;鍋中放入豬油化開,下姜粒炒香后倒入甲魚快炒至水分將干時倒入砂煲,加入所有調(diào)料,倒純凈水淹過材料面,燒約30分鐘。加小米汁收汁(汁不能太少),最后嘗味盛進容器內(nèi)即成。

推薦理由:甲魚自古被視為滋補佳品,味咸性平、補陰補腎、絡血健體,是一道可以讓男人們“食之大動”的佳肴。

蟲草汁撈官燕

原料:官燕125克、蟲草2條、老湯(老雞、豬肉、角螺肉、野水鴨、礦泉水)。

做法:將煲老湯的所有原料處理好后,一同放進砂煲,加純凈水煲好待用;燕窩用純凈水浸透,撕成條,再用熱水發(fā)好,放入已事先蒸熱的白瓷盅內(nèi)。再放進蟲草,倒入適量,上鍋蒸熟即成。

推薦理由:金絲燕、配以蟲草,具有補氣、固腎、疏血通絡的養(yǎng)生作用。

西藏牦牛肉

原料:牦牛排600克、白蘿卜200克、鹽、白糖、姜片、干辣椒、花椒5克、鮮牛奶、香菜、阿香婆紅油香辣牛肉醬(加入適量辣妹子)。

做法:牦牛排先切成單塊,再剁成長6厘米的小件,用溫水漂凈血水(其間視情況換水3~5次)后,焯水斷生撈出瀝干;鍋中放油燒熱,將姜片、牦牛排炒香后倒入高壓鍋,加純凈水,并放干辣椒、花椒、白糖調(diào)好味,蓋蓋煮約30分鐘關(guān)火,不開蓋待自然冷卻(肉質(zhì)自然收縮會更酥爛);白蘿卜去皮切成2厘米厚的片,舀牛肉原湯煮熟放進鍋中,最后加牛奶,點綴香菜即可。

推薦理由:青藏高原出產(chǎn)的牦牛排,具有高蛋白、低脂肪、低熱量、富含多種氨基酸等特點,營養(yǎng)價值是普通牛肉的10倍,入口有彈性、肉味更香濃。是男人們強身健體的好選擇。

如果你不想吃葷類食物補腎,還有素食補腎的方法哦。

男人補腎的素食食譜

頭八寶粥

材料:糯米50克、花生20克、紅豆20克、綠豆20克、芋頭2個、薏米30克、黑米20克、小米15克、紅棗9粒。

做法:將花生、紅豆、薏米、黑米洗干凈;紅棗提前20分鐘浸泡,芋頭切成小塊;在鍋里放入1000毫升清水,將花生、紅豆、薏米、黑米放入鍋里,煮30分鐘;然后放入芋頭、紅棗、糯米、綠豆和小米,蓋鍋繼續(xù)煮。

推薦理由:八寶粥含有多種材料,有補鐵補血,養(yǎng)氣安神,健脾養(yǎng)胃,消滯減肥,益氣安神的功效。

黑米粥

材料:黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、桃仁(或花生)2個、大米2把、紅糖適量。

做法:將食材泡約5-8小時,將食材洗凈放入鍋中加水煮至粘稠(也可以用高壓鍋或電飯鍋煮更方便)。

推薦理由:中醫(yī)認為,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。

紅薯丸子

材料:紅薯400克、面粉130克、食用油適量。

做法:紅薯去皮洗凈,蒸熟后搗成紅薯泥;紅薯泥加入面粉揉勻備用,從揉勻的面團中取一小劑子,像搓湯圓一樣搓成圓球;油鍋燒到5成熱時,沿鍋邊滾入搓好的紅薯球劑子,轉(zhuǎn)小火慢炸至表面金黃即可撈出。

推薦理由:紅薯不僅是健康食品,還是祛病的良藥。《本草綱目》記載,紅薯有補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰的功效。

男人補腎的飲食方法是有很多的,選擇適合自己的吧。

(責任編輯:黃燕鳳 )

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