古熾明 副主任醫(yī)師
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女人吃藕有什么好處?藕是我們餐桌上的常見(jiàn)食材,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味道好,深受不少朋友的喜愛(ài)。女性常吃藕不僅可以美容養(yǎng)顏,還可以調(diào)理月經(jīng)過(guò)多、產(chǎn)后瘀血、白帶異常等“女人病”呢。
藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、蓮藕的熱量和土豆相當(dāng),碳水化合物和脂肪的含量比較低,蛋白質(zhì)的量較土豆稍高。
2、蓮藕中含有維生素和微量元素,尤其是維生素K、維生素C,鐵和鉀的含量較高。
3、蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。
4、藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12。
5、中醫(yī)上,藕,味甘、性寒;歸心、脾、胃、肝、肺經(jīng)。清熱生津;涼血;散瘀;止血。主熱病煩渴;吐衄;下血。
5種“女人病”吃藕可調(diào)理
1、月經(jīng)過(guò)多
臨床上尤以氣虛和血熱引起的月經(jīng)過(guò)多最為常見(jiàn)。
氣虛而不能統(tǒng)攝血液的運(yùn)行,會(huì)造成月經(jīng)過(guò)多、經(jīng)血顏色偏淡,質(zhì)地清稀,伴有心悸氣短、小腹墜脹等癥,此時(shí)推薦蓮藕燉排骨,既能補(bǔ)氣又能止血。
如果是血熱型月經(jīng)過(guò)多,則經(jīng)血顏色偏深、質(zhì)地黏稠,人還會(huì)出現(xiàn)手腳心發(fā)熱、容易牙齦出血等陰虛內(nèi)熱的表現(xiàn),這類人要吃生蓮藕,可削皮后直接食用或榨汁飲用,以起到?jīng)鲅寡墓πА?/p>
2、產(chǎn)后瘀血
產(chǎn)后兩周左右生吃蓮藕,有助清除腹內(nèi)積存的瘀血。藕富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。
新媽媽常吃藕還能增進(jìn)食欲,促進(jìn)乳汁的分泌。如果脾胃消化功能低下、大便稀溏,則可改為熟吃。
3、白帶異常
白帶色黃、味腥臭,可取藕汁半碗,紅雞冠花1~2朵,煮沸后加紅糖服用,每日2次。
4、心煩失眠
女人要帶孩子、做家務(wù),還要努力工作,操勞用心過(guò)度就容易心煩失眠,這時(shí)不妨吃一些蓮藕炒百合,清心除煩,有效緩解失眠。也可以在睡前沖調(diào)一點(diǎn)藕粉飲用,有助安眠。
5、肺燥咳嗽
俗話說(shuō)“荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人”,藕本身有潤(rùn)肺的功效,取秋藕榨汁,添加適量蜂蜜飲用,對(duì)于減輕秋季多發(fā)的肺燥干咳、咳血效果很好。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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