古熾明 副主任醫(yī)師
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咳嗽吃什么食物好的快?有哪些食療方可以治療咳嗽?咳嗽可分為燥熱咳嗽、風(fēng)寒咳嗽、風(fēng)熱咳嗽,針對(duì)不同的咳嗽類型,食療的方法也有所不同。
3種不同類型咳嗽的食療方
1、燥熱咳嗽:川貝雪梨燉冰糖水
配方:梨(切碎)、冰糖少許、川貝、水
做法:先將10粒川貝(壓碎)加水適量文火燉1小時(shí),之后加入雪梨少許、冰糖、水再用文火燉20分鐘。
2、風(fēng)寒咳嗽:生姜紅糖水
配方: 帶皮生姜3-5片、紅糖、水
做法:將帶皮生姜、紅糖加適量水,燉10-20分鐘。
3、風(fēng)熱咳嗽:杏仁枇杷蘇葉水
配方:北杏仁10克、枇杷葉15克、蘇葉15克、蜜棗2粒
做法:將以上材料加適量水文火燉煮30分鐘即可。
治療咳嗽的其他食療方
1、生姜,紅糖,大蒜
患風(fēng)寒感冒時(shí),還伴有咳嗽,可以用生姜3~5片,小兒1~2片,大蒜7~10瓣,小兒2~3瓣,紅糖半勺一起煮,要小火煮10分鐘,把蒜頭的辣味煮掉,這樣效果好。
2、蒸大蒜水
取大蒜7~10瓣,小兒3~5瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上蓋子,放入鍋中去蒸,大火燒開后改小火蒸15分鐘即可。當(dāng)碗里的蒜水已不燙了,較溫時(shí)喝下,大蒜可以不吃,一天2~3次,一次小半碗、大蒜性溫,入脾胃,肺經(jīng),治療寒性咳嗽,腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡(jiǎn)單。
3、麻油姜末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi),油熱后放入姜末,稍在油中過一下,隨即倒入1個(gè)雞蛋炒勻,在臨睡前趁熱吃下,每晚吃一次,堅(jiān)持吃上幾天,就能看到明顯的效果。
咳嗽的患者,除了食用一些食療方緩解、治療外,在飲食上也有一些禁忌需要注意。
咳嗽的飲食禁忌
(1)忌辛辣之物 辛辣之物如辣椒、辣醬、辣油、韭菜、大蔥等,這類食品可助火生痰,并使體內(nèi)的部分炎癥加重,導(dǎo)致哮喘病的發(fā)作。
(2)忌油膩食品 油膩食品如豬油、牛油、全乳、肥肉、電烤雞、電烤鵯、油墩子、烤乳豬等,性膩,易生痰濕,有外邪時(shí),內(nèi)外之邪相搏結(jié),使邪氣留戀不易祛除。而無外邪時(shí),內(nèi)生痰濕會(huì)阻塞氣道而出現(xiàn)咳喘不息。故肺氣腫患者應(yīng)忌食油膩之品。
(3)忌腥膻發(fā)物 腥膻發(fā)物如黃魚、帶魚、黑魚、桂魚、橡皮魚、蝦、蟹之類食物,助外邪、生痰濕,使肺氣腫患者的胸陽受阻,痰濁壅滯,出現(xiàn)咳嗽、咯痰、氣喘等癥狀,故本病患者應(yīng)忌食。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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