有健身習(xí)慣的男人吃什么可以保持身材呢？我們都知道好的身材可以通過運(yùn)動來達(dá)到，但是想要保持卻不是一件容易的事，這可怎么辦呢？今天，就來教教大家如何通過飲食保持好身材，千萬不要錯(cuò)過了。

男人吃什么保持好身材

牛肝：要知道牛肝是營養(yǎng)最豐富的食物之一。它含有的肌酸能夠促進(jìn)肌肉生長；肉毒堿促進(jìn)雄性激素的分泌與脂肪代謝；B族維生素參與能量代謝；鐵增強(qiáng)了肌紅蛋白的生成。牛肝比牛肉含有更少的脂肪與熱量，且沒有碳水化合物。

建議：每周吃2次醬牛肝，看看你在健身房里是不是更英勇。

白面包：關(guān)于白面包的說法是很矛盾的。一方面是消化吸收很快，因而增加了身體貯存脂肪的可能。但是另一方面，對于追求肌肉體積的健身愛好者來說，快速消耗吸收又是有益的。在訓(xùn)練前后攝入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解，尤其是當(dāng)它與蛋白質(zhì)同時(shí)攝入的時(shí)候，幾片白面包與無脂奶酪同吃可以創(chuàng)造一個(gè)有利于肌肉生長的內(nèi)環(huán)境。

建議：在健身訓(xùn)練前30分鐘吃兩片面包夾奶酪，訓(xùn)練后吃3～4片面包夾果醬，外加乳清蛋白奶昔。

黑豆：黑豆是種能夠讓你精力充沛的食品。和其他豆類相比，黑豆含有的纖維素更多，它能夠有效地填充你的胃，并產(chǎn)生飽足感，避免了過量的碳水化合物攝入。同時(shí)，黑豆中含有一種結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜的碳水化合物，當(dāng)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成能量時(shí)就會讓你維持一整天的精力。

建議：每周早餐喝兩次黑豆粥，讓身體“High”起來。

洋蔥：生洋蔥能呵護(hù)你的肌肉。它能對抗由于大強(qiáng)度訓(xùn)練產(chǎn)生的有害自由基。太多的自由基會引起肌肉炎癥，使肌肉中的營養(yǎng)物質(zhì)流失。當(dāng)洋蔥與其他促進(jìn)肌肉生長的營養(yǎng)物質(zhì)一起攝入時(shí)會提高肌肉的營養(yǎng)吸收量。

建議：力量訓(xùn)練之后，可用生洋蔥夾在雞肉三明治中食用。

木瓜：你知道木瓜能夠讓女人挺起胸膛，殊不知它也是一種很好的健美水果，它富含的鉀能夠提高肌肉的收縮能力。木瓜酶對蛋白質(zhì)的消化有促進(jìn)作用，能夠改善蛋白質(zhì)的吸收、存留與肌肉生長。所以木瓜應(yīng)該在高蛋白飲食中占有一席之地。

建議：每次食用蛋白質(zhì)的同時(shí)，吃一小杯木瓜肉以取得更好的增肌效果。

在健身的過程中，有些營養(yǎng)元素是不能少的。

男人健身要補(bǔ)充的營養(yǎng)元素

肌酸。肌酸是一種天然的在肉類和魚類食品中存在的物質(zhì)，人體當(dāng)中也正常含有，由肌酸和磷酸共同合成的磷酸肌酸是人體內(nèi)主要的能量物質(zhì)之一。平常人肌酸的日需要量為2至3克，其中一半從食物中獲得，另一半可以由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸在人體肝臟、腎臟和胰臟合成。關(guān)于肌酸對運(yùn)動能力影響的研究有很多，補(bǔ)充肌酸能夠提高運(yùn)動能力、促進(jìn)訓(xùn)練后恢復(fù)。有研究報(bào)道每天服用肌酸20克（或0.3克/天/公斤體重），連續(xù)補(bǔ)充4至7天，肌肉內(nèi)肌酸和磷酸肌酸的濃度可增加10~30%。

乳清蛋白。許多研究都認(rèn)為運(yùn)動員需要增加飲食中蛋白質(zhì)的攝入量，運(yùn)動員應(yīng)該每天攝入蛋白質(zhì)大約1.3~1.8克/公斤。國際運(yùn)動營養(yǎng)食品學(xué)會主席jose antonio建議對于那些想增加肌肉體積的運(yùn)動員來講，每天蛋白質(zhì)的攝入量大約是1.5~2.0克/公斤體重。以75公斤體重健美運(yùn)動為例，那么每天需要攝入110~150克蛋白質(zhì)，如果僅僅從食物中攝取，需要30~50個(gè)雞蛋清或500~750克瘦牛肉。因此，如此大的蛋白需要量，選擇一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)補(bǔ)充制劑作為除飲食以外的補(bǔ)充還是必要的。乳清蛋白是一類利用現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝由牛奶中提取的蛋白質(zhì)，它不僅容易消化，而且有很高代謝率，其有效利用率高，水解以后吸收很快，在幾分鐘內(nèi)氮可在肌肉內(nèi)達(dá)到峰值，并可以提供大量的必需氨基酸。

增重粉和增肌粉。運(yùn)動員增加肌肉體積最常用的手段之一是在飲食中增加額外的熱量攝入。研究已經(jīng)一致表明只是簡單的在每天的飲食中多攝入500~1000千卡的熱量就會使體重增加，然而高熱量的飲食所增加的體重僅僅約30~50%是肌肉，剩余增加的一部分則是脂肪組織。因此，增加熱量攝入可以增加肌肉體積，但隨之而增加的脂肪組織卻是每一個(gè)健美運(yùn)動員所想要的。

除此之外，男人運(yùn)動健身的飲食誤區(qū)也不能忽視。

男人健身的飲食誤區(qū)

過量飲食。過多的熱量攝入會造成脂肪堆積。過量的飯食就是首要的錯(cuò)誤營養(yǎng)方式。經(jīng)過艱苦訓(xùn)練而獲得的強(qiáng)健肌肉，如果被一層厚厚的脂肪所覆蓋，會是一種什么樣的感寬呢？要想減少脂肪，保持肌肉健壯，除進(jìn)行有氧運(yùn)動外，就要講求合理營養(yǎng)，要吃一定數(shù)量的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，并學(xué)習(xí)一些營養(yǎng)知識。要了解食物所含的營養(yǎng)素，掌握營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

飲水不足。水分子參與全身的新陳代謝。多飲水可使微血管保持清潔、暢通。經(jīng)常清洗身體細(xì)胞組織，可使肌肉細(xì)胞得到再生。每人每天以喝2.3升水為好。

運(yùn)動前和運(yùn)動中不能吃東西。絕大多數(shù)人認(rèn)為運(yùn)動前不宜吃東西，但不能一概而論，如果感覺肌體需要，適當(dāng)吃點(diǎn)東西是可以的。此外，喝杯水比較有利于鍛煉，運(yùn)動中身體血液循環(huán)加快和水分消耗太多，會感到渴和熱，可適當(dāng)補(bǔ)充水分，但不能暴飲。

多吃營養(yǎng)補(bǔ)品有利于提高健身效果。實(shí)際上，對于大多數(shù)健康的成年人來說，補(bǔ)品是根本不需要的，還會落入陷阱。生命肌體維持健康狀態(tài)所需要的數(shù)十種養(yǎng)分，不可能從補(bǔ)品中全部獲得，只能從每天吃的各種食物中獲取。多吃營養(yǎng)補(bǔ)品，會造成營養(yǎng)上新的不平衡，比如某種維生素和礦物質(zhì)攝取過多，反而會產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)，損害健康。

男人健身的飲食必須是適合自己的哦。