古熾明 副主任醫(yī)師
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性早熟是兒童常見疾病之一,對(duì)兒童身心發(fā)育有很大的不利影響。很多人認(rèn)為,食物是導(dǎo)致性成熟的重要因素之一,鵪鶉蛋、蜂蜜、薯?xiàng)l、漢堡等食物更是被列為“嫌疑犯”。究竟是否真的如此呢?
導(dǎo)致孩子性早熟的6大食物“嫌疑犯”
1、鵪鶉蛋、鴿子蛋。在同等重量的情況下,各類禽蛋的總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和雞蛋差異并不大,只有個(gè)別維生素、礦物質(zhì)有少許差異,其中的激素水平也大致相當(dāng)。所以說,如果雞蛋不會(huì)導(dǎo)致孩子性早熟,那么其他禽蛋也是安全的。民間“1個(gè)鵪鶉蛋的膽固醇含量能頂4個(gè)雞蛋”的說法也純屬誤傳。雞蛋中的蛋白質(zhì)、鈣和鉀的含量略高,而鵪鶉蛋中維生素A、維生素B2比雞蛋高,家長(zhǎng)可以按照孩子的營(yíng)養(yǎng)需求搭配選擇。
2、蜂蜜。一些人認(rèn)為蜂蜜中含有激素,孩子吃了就會(huì)導(dǎo)致性早熟。事實(shí)上,激素不是魔鬼,所有動(dòng)物產(chǎn)品都有少量激素。激素是用來調(diào)節(jié)身體運(yùn)行的活性蛋白,動(dòng)物生存離不開它,但這些分泌出來的激素會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)“精準(zhǔn)投放”,不會(huì)大量分泌到體外,再被人重新吃進(jìn)肚子里。所以,不要一提激素就擔(dān)心性早熟,還要看具體的類別和數(shù)量。蜂蜜可能含有非常微量的激素,但含量比雞蛋還低,無需擔(dān)心。倒是一歲以下的嬰兒,為了避免不必要的過敏反應(yīng),不建議進(jìn)食蜂蜜。
3、豆制品、蛋白粉。有些報(bào)道稱,豆制品、蛋白粉中含有“大豆異黃酮”,孩子吃了會(huì)引起性早熟。其實(shí),豆腐、豆?jié){等豆制品里的大豆異黃酮含量相當(dāng)?shù)?,更何況它只是植物性類激素,和真正人體分泌的雌激素比起來作用相差很多倍,正常食用不會(huì)性早熟的。不信可以看看豆腐坊老板的孩子,多年喝豆?jié){吃豆腐也沒出現(xiàn)性早熟的問題。不過,需要注意的是,市面上一些含有大豆異黃酮的保健品喜歡吹噓神奇功效,要提防它們“暗度陳倉”,偷偷添加真激素。
4、薯?xiàng)l、漢堡。有研究稱,每周吃兩次以上漢堡、薯?xiàng)l等快餐,并經(jīng)常食用油炸膨化食品的兒童,更容易性早熟,其原因是反復(fù)使用的油會(huì)氧化。這種解釋實(shí)在讓人哭笑不得,油的氧化變性和性早熟根本沒直接關(guān)系。但孩子經(jīng)常吃薯?xiàng)l、漢堡等快餐,會(huì)導(dǎo)致肥胖,人體內(nèi)積累的脂肪會(huì)促進(jìn)雌激素形成,帶來性早熟危險(xiǎn)。
5、魚子、蟹黃、海膽。這幾個(gè)都是水生生物的卵、生殖腺及其分泌物,大家擔(dān)心的還是“激素”。不過,它們的激素含量比雞蛋低得多,正確食用不會(huì)帶來性早熟問題。
孩子性早熟的危害
性早熟的孩子,由于性激素提前大量分泌,使孩子身高加速增長(zhǎng),骨骺過早閉合,生長(zhǎng)期縮短,生長(zhǎng)早期停止,而導(dǎo)致成年身材矮小,而且性發(fā)育愈早,對(duì)最終身高影響愈大。另外,由于孩子性發(fā)育過早,與孩子的心理年齡不相符,易導(dǎo)致孩子出現(xiàn)一些心理問題。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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