古熾明 副主任醫(yī)師
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孕期的飲食對胎兒和準(zhǔn)媽媽來說都非同小可,一定要多關(guān)注才行。準(zhǔn)媽媽們都知道在孕期是需要補(bǔ)充各種營養(yǎng)元素的,而這些營養(yǎng)元素究竟怎么補(bǔ)充最科學(xué)也是有學(xué)問的。下面為大家支支招,介紹一下孕期補(bǔ)充營養(yǎng)元素的方法吧。
孕期應(yīng)補(bǔ)充哪些營養(yǎng)元素
蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體所需最重要的營養(yǎng)素。用化學(xué)的眼光看,除水分外,胎兒身體的主要成分就是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是構(gòu)成腦細(xì)胞(以及其他細(xì)胞)的基本成分。孕中期和孕晚期每天要比未孕時多吃15克和20克蛋白質(zhì),分別達(dá)到80克和85克。飲食蛋白質(zhì)最好來源是奶類、蛋類、魚類和肉類等動物性食物,它們的蛋白質(zhì)(氨基酸)組成與人體接近,具有很高的營養(yǎng)價值。孕中期和孕晚期,每天宜攝入奶類300~500克、蛋類50克、畜禽肉類100克、魚類和海鮮100~150克。
葉酸。攝取充足的葉酸在懷孕前和懷孕期間對于孩子的正常發(fā)育和預(yù)防感染都十分重要。葉酸可在深色的蔬菜中找到。女性應(yīng)該每天至少攝取400-800微克的葉酸。
DHA。嬰兒大腦含60%脂肪,其中20%是ω-3 脂肪酸(主要是DHA+EPA)。也就是說,DHA和EPA是構(gòu)成胎兒腦組織的重要成分之一。在孕中期和孕晚期,胎兒腦細(xì)胞的分裂增殖速度是非常快的,每分鐘達(dá)25萬個。所以不難理解,DHA對胎兒的智能發(fā)育至關(guān)重要。魚類、海鮮、蛋黃、海藻等食物含有DHA,其他食物幾乎不含DHA。因此,孕中期膳食結(jié)構(gòu)中要有一定量的魚類、海鮮、蛋黃和海藻等。
維他命B。維他命B對于能量、腦部發(fā)育和預(yù)防猶豫癥都十分重要。維生素B還可以改善懷孕相關(guān)的并發(fā)癥,例如糖尿病。但要注意只有在懷孕期間患糖尿病的女性才應(yīng)該攝取那么多的維他命B,而在懷孕的最后一個月只需要攝取到100毫克的維他命B。對于其他孕婦來說,每天大約攝取25-50毫克的維他命B和維他命B12就足夠了。
那么,在飲食上有應(yīng)該怎樣安排呢?
孕期的飲食合理建議
確保你的日常飲食能讓你獲取足夠的維生素和礦物質(zhì)。你也可以讓你的醫(yī)生為你開一份日常應(yīng)該補(bǔ)充的孕期維生素單子,并且在懷孕期間堅持服用。
孕期應(yīng)限制動物性脂肪的攝入,補(bǔ)充蛋白質(zhì)食物(從瘦肉、蛋、奶、魚等食物中補(bǔ)充)及鈣、鐵和維生素b2較豐富的食物,可減少妊娠高血壓綜合征的發(fā)生。
早餐可以包括牛奶、雞蛋和淀粉類食品,如面包、饅頭、餅干之類。午餐應(yīng)作為一天內(nèi)的主餐,營養(yǎng)豐富,除主食外,配以肉類、蛋類、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化,營養(yǎng)充分。在兩餐間可食用牛奶、果汁及水果。
·每天食用至少一種富含葉酸的食物,包括:深綠色蔬菜,小牛肉,豆類。懷孕的婦女每天需要400微克葉酸來防止諸如脊柱裂之類的新生兒先天缺陷。
妊娠6個月以后,孕婦普遍出現(xiàn)低鈣癥狀。這是因?yàn)槌阁w需一定量的鈣以維持正常生命活動外,胎兒的形成(骨骼、牙齒等)更需要大量的鈣。因此孕婦應(yīng)多喝牛奶,并適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充鈣劑。社會上有一種傳言,認(rèn)為孕婦補(bǔ)鈣會導(dǎo)致骨盆變硬、胎兒骨頭變硬,造成分娩困難,這種觀點(diǎn)需要糾正。
為了保證胎兒的健康發(fā)育,在孕期的飲食上要多多講究哦。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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