糖吃多了會得糖尿病?揭秘糖友飲食的錯誤說法
小時候的我們都喜歡吃糖,每逢這個時候我們的長輩大人們便會說我們,小朋友不要吃那么多糖果,不然以后會像老爺爺老奶奶們那樣有高血壓的病。小的時候不懂,聽到吃多了會有病,便也就不敢多吃了。那么,糖吃多了真的會高血壓嗎?糖吃多了容易得哪些病,會得糖尿病嗎?我們一起來揭開糖友飲食的錯誤說法吧!
吃糖太多會發(fā)?。?/strong>
首先糾正下,吃糖和糖尿病并沒有直接關(guān)系。糖尿病不是吃糖多得的,目前普遍認為,1型糖尿病是因為胰腺無法產(chǎn)生胰島素引起的,很可能與免疫系統(tǒng)缺陷有關(guān);2型糖尿病則是因為胰島素不足,或者無法正常發(fā)揮作用引起的。雖然吃糖過多引起超重會誘發(fā)糖尿病,但并非直接誘因。糖在我們的生活中,無糖的食品太少了,面粉等太多的食品到體內(nèi)都會轉(zhuǎn)化成糖。因為碳水化合物無處不在。白砂糖少吃或不吃,冰糖潤肺適量,紅糖有很多礦物質(zhì),有營養(yǎng)的。高血壓少吃鹽是首要。糖吃多了的害處是容易轉(zhuǎn)化成脂肪,導致肥胖,影響食欲,營養(yǎng)缺乏。 脂肪攝入過多很容易導致血管破裂,而并不是糖尿??!
糖尿病的飲食禁忌多?
其實,糖友的食譜要求很簡單:根據(jù)運動量和服用的藥物調(diào)配食品就行,讓血糖濃度盡量接近正常范圍。
糖尿病不能吃自己最喜歡的食物?
其實沒必要,烹飪方式上少油炸多蒸煮,或減少吃的量即可。
糖尿病不宜吃碳水化合物?
碳水化合物是健康飲食的基礎(chǔ),而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養(yǎng),如維生素、膳食纖維等,因此不該拒絕吃。不過,碳水化合物對血糖濃度影響也最大,因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時間,并選擇營養(yǎng)最豐富的碳水化合物。
糖尿病要與甜品絕緣?
甜品可以少吃,還可以做些小改變,比如用人工甜味劑、減少糖的用量。
糖尿病吃蛋白質(zhì)比碳水化合物好?
由于碳水化合物對血糖濃度的影響大,很多人希望用蛋白質(zhì)來代替碳水化合物。但是富含蛋白質(zhì)的食物一般也含有大量的飽和脂肪,多吃會增加患上心臟病的風險。營養(yǎng)學家推薦,蛋白質(zhì)應(yīng)占到當日食物熱量來源的15%-20%。
糖尿病吃咸的血糖不會升高?
咸面包、咸餅干以及針對糖友設(shè)計的專用甜味劑食品,雖然都不含蔗糖,但它們都屬于碳水化合物,也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,導致血糖升高。因此,吃咸的也應(yīng)計入食物總熱量。
糖尿病適合吃減肥食品?
標了“減肥食品”的食物不一定就好,你要仔細閱讀食物成分標簽,來決定是否對自己的健康有益。
糖尿病可以隨意根據(jù)食量調(diào)節(jié)用藥量?
注射胰島素的病人,會根據(jù)攝入的碳水化合物量來調(diào)節(jié)用藥量,但這不等于就可以隨意吃。如果是用其他藥物,沒經(jīng)醫(yī)生同意更不要自行調(diào)節(jié)用藥量。
(責任編輯:詹遠 )
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