春季雖然氣溫回升了，但是白天與晚上的溫差還是比較大，加上春季萬(wàn)物復(fù)蘇，百花齊開，花粉彌漫，過(guò)敏原增多,刺激人體的呼吸道就會(huì)產(chǎn)生咳嗽、咯痰等癥狀。春季咳嗽應(yīng)該怎么辦？其實(shí)可以通過(guò)飲食進(jìn)行止咳養(yǎng)肺，多吃蘿卜、銀耳等食物。

春季止咳養(yǎng)肺吃什么？

咳！咳！咳！想要止住咳嗽，可以吃些潤(rùn)肺化痰，生津止咳的食物，下面為大家推薦5種常見(jiàn)食物。

銀耳

可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。

蘿卜

生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽；若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

柿子

鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效。

百合

百合熟食或煎湯，對(duì)治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病有一定效果。

荸薺

荸薺可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。

春季止咳養(yǎng)肺藥膳推薦

了解了春季止咳吃什么好后，接下來(lái)再為大家推薦幾道美味養(yǎng)肺止咳的藥膳，做法都非常簡(jiǎn)單，大家可以學(xué)著做一做。

紫蘇粥

紫蘇葉15克、粳米100克、紅糖25克。紫蘇葉與粳米放入鍋內(nèi)武火燒沸后文火煮35分鐘，加入紅糖即成。有疏風(fēng)散寒之功效，適用于春季風(fēng)寒感冒食用。

核桃粥

核桃50克、粳米100克、冰糖100克。先將核桃仁用沸水浸過(guò)、去皮，切成米粒大小，待米煮開花時(shí)加入，同時(shí)加入冰糖，熬煮成粥食用。具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健脾益氣之功效。

山楂核桃茶飲山楂50克、核桃仁150克、白糖100克。先將核桃仁浸泡30分鐘，洗凈，加少量溫開水磨成茸漿后稀釋待用；山楂洗凈加適量水在中火上煎熬三次，過(guò)濾去渣取濃汁；把鍋洗凈置于火上，倒入山楂汁和白糖攪拌，待溶化后倒入核桃仁漿，邊倒邊攪勻，燒至微沸即成。具有補(bǔ)肺腎，生津液之功效。適于肺虛咳嗽、氣喘、腰痛、津虧口渴、便干、食滯納差等癥。

冰糖燕窩粥

燕窩10克，大米100克，冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續(xù)漲發(fā)。取上等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí)，加入冰糖溶化后即成。滋陰潤(rùn)肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。

白果燉銀耳

白果20克、銀耳30克、冰糖15克。將白果銀耳放入燉鍋內(nèi)加水適量，中火燒沸，再用文火燉煮1小時(shí)，加入冰糖即可。有滋陰潤(rùn)肺定喘止咳之效。適用于陰虛咳嗽、遺精、小便頻數(shù)等癥。

鮮梨貝母

鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起來(lái)放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。清熱化痰，散結(jié)解表。治療咳嗽或肺癰，癥見(jiàn)胸痛、寒戰(zhàn)、咳嗽、發(fā)熱、口干、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。

大家在用飲食止咳養(yǎng)肺的同時(shí)，還應(yīng)該做好日常保健，才能讓身體保持健康。