香蕉有助于消化，而且價(jià)格也比較的低廉，一年四季都有的，常吃有助于美容養(yǎng)顏緩解便秘的，但是現(xiàn)在市面上有一些不法商家用藥對(duì)香蕉進(jìn)行催熟，這對(duì)我們的身體是非常不利的，下面本文將為大家詳細(xì)的介紹。

怎么分辨催熟香蕉

香蕉如果是自然熟的話，會(huì)在香蕉表皮形成一種標(biāo)志性的物質(zhì)，梅花點(diǎn)，也就是香蕉表面黑色的小點(diǎn)，這類(lèi)物質(zhì)是香蕉熟透的標(biāo)志，然而如果是催熟的就不會(huì)出現(xiàn)梅花點(diǎn)了。因此挑選香蕉的時(shí)候可以選擇有梅花點(diǎn)的，是相對(duì)安全的香蕉。其次就是聞聞味道，用化學(xué)藥劑特別是二氧化硫等硫化物催熟的香蕉是帶有化學(xué)藥劑味道的。

催熟香蕉的危害

香蕉的催熟劑乙烯利是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可以在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)使用，如果使用大量高濃度催熟劑容易造成香蕉外熟內(nèi)生，表皮光亮好看，但是卻會(huì)很快變黑腐爛。食用了過(guò)量噴灑乙烯利的水果，可能會(huì)引起惡心嘔吐等癥狀，甚至可能對(duì)肝臟和腦部造成損害。

家庭香蕉催熟方法

在家中購(gòu)買(mǎi)了香蕉想要催熟時(shí)，最好的方法就是把香蕉購(gòu)買(mǎi)回來(lái)以后放在塑料袋子中，再放入兩個(gè)蘋(píng)果或者梨，然后把口扎緊放在靠近暖氣的地方，過(guò)兩三天，香蕉就能自然熟透，可以取出食用了。