枇杷葉的食用方法

枇杷葉粥

原料：枇杷葉15克、大米100克、清水適量。

制法：先煎枇杷葉，去渣取汁，入米煮粥。

功效：本品清肺和胃，降氣化痰，枇杷葉潤(rùn)肺養(yǎng)胃化痰，大米補(bǔ)中益氣。尤適宜氣陰兩虛而發(fā)熱的患者食用。

桑葉枇杷茶

原料：桑葉、野菊花、枇杷葉各10克。

制法：將桑葉、野菊花、枇杷葉三味制為粗末，代茶頻飲。

功效：桑葉、菊花清肝瀉火，祛風(fēng)化痰解表。適合于肝陽(yáng)上亢，肝火犯胃所致的頭重腳輕，口干口苦以及血壓升高等癥狀。另外本品兼具解表功效，對(duì)風(fēng)熱感冒之咽喉疼痛、發(fā)熱、咳嗽氣喘、咯吐黃痰等亦有效。

注意：此三味均是寒涼之品，飲茶后若出現(xiàn)脘腹、少腹冷痛，泄瀉，即刻停用；素體陽(yáng)虛怕冷之人慎用。