“開(kāi)水白菜”是一道傳統(tǒng)酒席湯菜，通常都是把它放在宴席的最后才上桌。這道菜過(guò)去使用的是北方的大白菜心來(lái)制作，配以雞湯調(diào)味，最后澆湯時(shí)在湯里……詳細(xì)>>

辣白菜的做法?辣白菜(朝鮮語(yǔ)：kimchi)是一種朝鮮族的傳統(tǒng)發(fā)酵食品，特點(diǎn)是辣，脆、酸、甜，色白帶紅，四季皆宜。通常和米飯一起食用。詳細(xì)>>

白菜5000克 黃醬1000克,醬油2500克,白砂糖250克 詳細(xì)>>

大白菜含多種維生素、無(wú)機(jī)鹽、纖維素及一定量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，有“百菜之王”的美譽(yù)。那么，我們?cè)撊绾纬?，可以把大白菜的…?a href="http://www.dxnx.cn/yinshi/a/201306/474667.html" target="_blank">詳細(xì)>>

白菜富含豐富的維生素等，具有益胃生津、清熱除煩等功效，對(duì)人體健康非常有益。每百克大白菜含熱量41.84千焦耳（10千卡）、粗纖維1.5克……詳細(xì)>>