1、高血壓：咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感患者血壓升高。

2、腎衰竭：腎衰竭患者若有高血鉀現(xiàn)象，需配合限鉀飲食，咖啡含鉀量高。

3、消化性潰瘍：咖啡因刺激胃酸分泌，并使消化系統(tǒng)平滑肌血管松弛，加速食物的代謝，而降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、糖尿病：咖啡因能降低胰臟中胰島素的分泌，降低葡萄糖的耐受量，增加胰島素的排泄而使血糖上升。

5、癲癇：咖啡因能刺激腦動(dòng)力中樞，黃口呤會(huì)使血管收縮，減少腦部血流量。對(duì)癲癇病患者十分不利。

6、心臟?。嚎Х葧?huì)增加脂肪及甘油三酯的含量，增加心臟負(fù)擔(dān)及氧氣的消耗量。特別是當(dāng)身體疲倦及吸煙過(guò)度時(shí)更易引起。

7、缺鐵性貧血：咖啡會(huì)加速食物的代謝而降低鐵的吸收率。

8、腎結(jié)石：預(yù)防草酸鈣結(jié)石復(fù)發(fā)，須禁食富含草酸的食物，而咖啡即為含草酸豐富的食物。

9、失眠：長(zhǎng)期飲用咖啡會(huì)影響鎮(zhèn)靜作用，增加清醒次數(shù)，使睡眠深度變淺。

除以上幾種病的患者不能飲用咖啡外，健康的人不一定都適合飲用咖啡，比如孕婦、哺乳期的婦女，運(yùn)動(dòng)員等飲用會(huì)產(chǎn)生不良感覺(jué)或病理現(xiàn)象。